BONTIER

🗓️Сегодня отмечается День бурека — праздник популярной балканской выпечки из теста Филло с разнообразными начинками. Предлагаем отпраздновать его простым в приготовлении и очень вкусным сырным буреком. Ингредиенты: ✨Bontier Филло тесто замороженное — 500 г ✨Масло сливочное — 100 г ✨Фета — 350 г ✨Твёрдый сыр — 200 г ✨Чеснок — 2 зубчика ✨Соль — по вкусу ✨Перец чёрный молотый — по вкусу ✨Укроп — 1 пучок Подготовка: 1️⃣Тесто Филло торговой марки BONTIER® заранее перекладываем из морозилки в холодильник и оставляем до полного размораживания. 2️⃣Фету измельчаем вилкой, твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. 3️⃣Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи короткими интервалами до однородной жидкой консистенции. Приготовление: 1️⃣Промазываем форму для выпечки растопленным сливочным маслом. Раскладываем на поверхности один лист теста и также промазываем его маслом. Остальное тесто на время накрываем влажной салфеткой. 2️⃣Поверх теста равномерно распределяем тонкий слой начинки. Сворачиваем тесто сначала в рулет, а затем — в спираль. Выкладываем в центр формы для выпечки. 3️⃣Формируем новый рулет с сырной начинкой и продолжаем выкладывать в форме для выпечки спираль или улитку. Повторяем, пока форма не заполнится. 4️⃣Промазываем получившуюся улитку растопленным сливочным маслом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут до румяной корочки. Подача: Нарезаем пирог на порционные кусочки, перекладываем на красивое блюдо и подаём к столу в горячем или охлаждённом виде. ✅Сохраняйте рецепт в свою коллекцию и отмечайте День бурека вкусно. BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!

🥧Под занавес лета предлагаем приготовить колокитопиту — греческий пирог с цукини, сыром фета и зеленью. Эта выпечка порадует изысканным вкусом и наполнит кухню манящим насыщенным ароматом. Ингредиенты: ✨Bontier Филло тесто замороженное — 500 г ✨Цукини — 1 кг ✨Сыр фета — 150 г ✨Яйцо куриное — 3 шт ✨Лук зелёный — 1 пучок ✨Укроп — 1 пучок ✨Петрушка — 1 пучок ✨Перец чёрный молотый — по вкусу ✨Соль — по вкусу ✨Масло оливковое — ½ стакана Подготовка: 1️⃣Тесто Филло торговой марки BONTIER® заранее перекладываем из морозилки в холодильник и оставляем до полного размораживания. 2️⃣Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем. 3️⃣Цукини натираем на крупной тёрке. Слегка отжимаем руками, чтобы удалить лишний сок. 4️⃣Фету измельчаем вилкой и добавляем к цукини.Также добавляем измельчённые яйца и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим начинку по вкусу. Приготовление: 1️⃣Промазываем форму для выпечки оливковым маслом. Выкладываем один слой листов теста Филло торговой марки BONTIER®, промазываем маслом. Края теста должны слегка выступать за края формы. 2️⃣Выкладываем ещё два слоя теста, промазывая каждый маслом. 3️⃣Поверх теста равномерно выкладываем начинку. Загибаем выступающие края теста. 4️⃣Сверху выкладываем ещё три слоя теста, промазывая каждый маслом. 5️⃣Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до золотистой корочки. Подача: Нарезаем пирог на порционные кусочки, перекладываем на красивое блюдо и подаём к столу. ✅Сохраняйте рецепт простого и сытного овощного пирога в свою коллекцию. BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!

🥧Кухня — не просто место для выпечки и приготовления пищи. Это ещё и бесконечное пространство для гастрономического творчества. Как любите печь и готовить вы? Выбирайте свой вариант. Ставьте 💯, если следуете классическим рецептами и в точности их соблюдаете. Вы — осмотрительный кулинар и предпочитаете проверенные решения. Ставьте 🔥, если стремитесь экспериментировать с ингредиентами и сами придумываете необычные рецепты. Вы — новатор выпечки и кулинарии, отдаёте предпочтение смелым решениям. В любом варианте главное, чтобы выпечка радовала вас отличным внешним видом и вкусом. С замороженным тестом торговой марки BONTIER® проще достичь желаемого результата. BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА! 

🍁Осень уже совсем скоро. В садах и огородах созрели овощи и фрукты нового урожая. Значит, самое время пополнить запас витаминов в организме. Что бы такое испечь, чтобы совместить вкус любимой выпечки с пользой овощей и фруктов? Подскажут звёзды в нашем новом гастрономическом гороскопе.💫 Ставьте ⭐, если планируете последовать совету звёзд и испечь что-нибудь вкусно-полезное. BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!

🤩Какой же греческий десерт без сиропа? В это стране активно используют разнообразные сиропы для сладкой выпечки, что придаёт ей особенно нежный вкус. Какие сладости без сиропа лучше даже не готовить? Вот наш топ-5: 🏆Портокалопита — апельсиновый пирог из теста Филло, который обильно пропитывают апельсиновым же сиропом. Чтобы он был особенно ароматным, греки добавляют немного молотой корицы. 🏆Каридопита — ореховый пирог. Его тесто делают из смеси измельчённых орехов, муки яиц и дрожжей. Готовый пирог пропитывают лимонным сиропом с корицей. 🏆Пахлава — королева греческих сладостей. Её вкус невозможно себе представить без медового сиропа. Кроме него в сироп обычно добавляют только воду и иногда — немного сахара. 🏆Лукумадес — греческие пончики. Перед подачей их обязательно поливают сиропом по вкусу: сахарным, медовым или шоколадным. 🏆Галактобуреко — молочный пирог с добавлением манной крупы, который по вкусу немного напоминает сладкую запеканку. Цитрусовый сироп с корицей, гвоздикой и мёдом делает его особенно ароматным. Ставьте ❤️, если любите вкус греческих сладостей так же, как и мы. BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!