Big Taste - Культ еды

5809

подписчиков

Big Taste | Просто вкусно! Готовить – легко! Вкусные рецепты на каждый день от простых завтраков до праздничных ужинов. Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

Лента материалов Видео Статьи Ролики

3 дня назад

• Вы подписаны

Мёд и желатин: домашние конфеты всего из двух ингредиентов

Домашние желейные конфеты на основе мёда и желатина — это популярный рецепт полезных сладостей без сахара. Такие конфеты получаются упругими, как мармелад, и содержат только натуральные компоненты. В зависимости от пропорций текстура может варьироваться от мягкой желейной до плотной жевательной...

6 дней назад

• Вы подписаны

Секретный ингредиент профессиональной кухни: Зачем повара добавляю цедру в куриный фарш

Куриная котлета — это лакмусовая бумажка для любого повара. Это блюдо кажется элементарным, но именно на нем проще всего провалиться. Главная проблема куриного фарша (особенно из грудки) — низкое содержание...

1 неделя назад

• Вы подписаны

Три супа из гольца: просто, интересно и с оглядкой на классиков

Голец — рыба, которая незаслуженно редко появляется на наших кухнях. А ведь из неё получается и наваристая уха, и сливочный суп в скандинавском духе, и даже неожиданные вариации вроде харчо. Вот три рецепта — от простого к более изысканному...

1 неделя назад

• Вы подписаны

Квашеная капуста против Кимчи: Рецепты и сравнения

Когда мы говорим о ферментированной капусте, на ум приходят два громких имени: европейская квашеная капуста (Sauerkraut) и корейское кимчи. Оба продукта начинаются с одного и того же ингредиента — капусты, соли и времени...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент