3123 подписчика
Суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Готовим на 3 порции
Калорийность порции 340 ккал
🍽 Состав:
Куриный фарш - 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Гречневая лапша - 40 гр.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Свежая зелень - пучок по вкусу
Соль, перец - по вкусу
🍽 Приготовление
Фарш смешайте с яйцом, добавьте соль и перец.
В кастрюлю налейте 1,1л воды положить мелко нарезанный картофель. Варите 10 минут.
Уменьшите огонь.
Лук и морковь нарежьте некрупно и обжарьте на сливочном масле до корочки.
Добавьте зажарку к картофелю.
Формируйте фрикадельки мокрыми руками или ложкой и медленно опускайте в суп.
Варите 10 минут на небольшом огне. Сильного бурного кипения не нужно.
Добавить гречневую лапшу. Варить согласно времени на упаковке, 5 минут.
В конце добавьте свежую зелень.
Куриный лагман
Сливочный суп с вермишелью
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
Около минуты
20 сентября