3070 подписчиков
Заливной пирог с творогом
Готовим на 3 порции
Калорийность порции 328 ккал
🍽 Состав:
Мука рисовая - 70гр.
Мука овсяная – 30 гр.
Йогурт греческий – 150 гр.
Молоко 2,5% - 160 мл
Яйцо – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Творог 2% – 200 гр.
Сыр Легкий - 30 гр.
Кабачок – 100 гр.
Укроп – пучок
Соль, перец – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление
Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок. Укроп мелко нарежьте.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Смешайте в миске творог, сыр, кабачок, укроп, соль и перец.
Начинка должна получиться сочной, но не жидкой.
Для теста в отдельной миске взбейте яйца с йогуртом и молоком до однородности.
Добавьте рисовую и овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Тщательно перемешайте венчиком. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Если получилось слишком густым, добавьте 1–2 ст. л. молока.
Возьмите силиконовую форму для выпечки.
Вылейте в форму половину теста. Далее равномерно распределите начинку.
Сверху аккуратно залейте оставшимся тестом.
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 35 минут до золотистой корочки.
Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
После выпечки дайте пирогу постоять в форме 10–15 минут.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
Вчера