3002 подписчика
Финский ягодный пирог
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 330 ккал
🍽 Состав:
Для основы:
Мука рисовая – 100 гр.
Сахар – 30 гр.
Яйцо – 1 шт.
Йогурт греческий 2% - 120 гр.
Разрыхлитель – 1\2 ч.л.
Для начинки:
Смородина – 300 гр.
Йогурт греческий – 160 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 20 гр.
Крахмал – 1 ч.л.
Ванилин – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
В миске соедините яйцо, йогурт и сахар. Перемешайте венчиком до однородности.
Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте еще раз.
Возьмите силиконовую форму 18см и выложите тесто на дно ровным слоем.
Ягоды выложите поверх теста. Если берете замороженные ягоды, размораживать их не нужно.
В отдельной миске соедините греческий йогурт, яйцо, сахар, ванилин, крахмал.
Перемешайте до гладкой кремовой массы.
Аккуратно вылейте йогуртовую заливку поверх ягод.
Она частично заполнит промежутки между ягодами.
Поставьте в хорошо разогретую духовку и выпекайте при 180°C, 30–40 минут.
Точное время зависит от вашей духовки.
Заливка должна стать плотной.
Дайте остыть пирогу минут 30-40.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
13 марта
101 читали