132,1 тыс подписчиков
Как вы считаете, мозгу нужен сахар, чтобы работать полноценно? Часто слышу: мозг нуждается в глюкозе. Вот здесь и кроется ответ, если хотите, — подвох. Мозгу нужна глюкоза, нужны сахара, а не привычный нам сахар. Любой углевод: гречневая каша или перловая, кабачок или огурец, в конце концов, — все распадется в организме до глюкозы.
Молекула глюкозы — основной источник энергии для всех клеток. Из печени глюкоза поступает в мозг, и он может себе «забрать» аж целую половину от поступившей. Видите, какой жадный мозг.
Да нет, мозг щедро делится: использует топливо, чтобы запустить разные процессы в организме и создавать нейромедиаторы. Какие процессы? Все обменные. Например, организму, чтобы оптимально усвоить белки и превратить их в строительный материал для мышц, нужна глюкоза. Глюкоза — строительный и укрепляющий материал жизни организма. А по поводу сахара, нам нужны различные сахара — это энергия для мозга, помним, — это все глюкоза.
Различные сахара, которые нам необходимы, — это и фрукты, и ягоды, и мед. Зачем же нам брать сахар из Пятерки или Магнита, когда сама природа подарила в таких вкусных фруктах, особенно сейчас, летом. Персики, арбузы, дыни. Но тоже не лишканите — все хорошо в меру. А когда нужно срочно «накормить» мозг, можно и шоколад съесть, и пироженка, если в радость, только пользу принесет. Не надо себя совсем обделять. Но помните, добавочный сахар может и всегда запускает многие воспалительные процессы в организме, которые переходят в разряд хронических, избыточный сахар старит мозг и снижает когнитивные способности, читайте!
Вот диета, что предлагают психиатры-геронтологи, а хотите больше знать, заходите в рубрику борьбы с преждевременной деменцией.
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста,будьте здоровы!
1 минута
26 августа 2024
194 читали