4747 подписчиков
Вот зачем я замораживаю творог
Творог - продукт очень малого срока хранения. 2-3 дня после покупки и употреблять в пищу в сыром виде уже рискованно.
Опытные хозяйки знают, что творог можно заморозить. Это продлит срок его годности до месяца. Но и из размороженного творога можно приготовить только сырники, запеканки, пироги, ватрушки или начинку в вареники, но не употреблять в сыром виде. То есть обязательно подвергнуть термической обработке.
При заморозке обязательно положите пачку творога в полиэтиленовый пакет. Не замораживайте просто в бумажной упаковке.
Теперь, если вы встретите хороший творог по акции с низкой ценой, смело берите больше, чем на 2-3 дня и замораживайте в морозильной камере.
Вот мои любимые рецепты с творогом, которые можно приготовить из размороженного продукта:
Здоровья вам и отличного настроения, © Мамины Советы
Около минуты
25 апреля 2023
122 читали