Азбука Севера

Чем отличается мурманский ёрш от камбалы? Две северные рыбы — два совершенно разных опыта. На витрине они могут стоять рядом, но по факту это совсем не одно и то же. Мурманский ёрш: https://azbuka-severa.ru/catalog/vyalenaya-ryba/ersh_murmanskiy_vyalenyy_ves/ Плотный. Яркий. Сильный по вкусу и аромату. Плавник округлый, другой — треугольной формы. Светлый окрас. Хвостовой плавник веером. Брюхо покрыто колючей чешуей. Идеален: — под вино — под пиво — для тех, кто любит рыбу с особым запахом. Камбала: Мягкая. Спокойная. Нежная на вкус. Оба плавника треугольной формы. Тёмный окрас и вытянутое туловище. Хвостовой плавник узкий. Брюхо покрыто маленькими и мягкими чешуйками. Теперь понимаете разницу? Азбука Севера. Мы показываем разницу — вы выбираете вкус.

Кто такой Чисхаан? Чысхаан – это якутский дух холода, другими словами – якутский Дед Мороз, мифический персонаж в образе получеловека-полубыка с длинной бородой, одетый в синюю шубу с узором северного сияния и шапку с рогами, символизирующими Быка Зимы, приносящего стужу в Якутии, особенно в Оймяконе.  Он воплощает зиму и мороз, является хозяином Полюса Холода в Якутии (Оймякон). Как и другие зимние волшебники, дарит подарки, но в якутской культуре несет именно суровый холод. Азбука севера. Север ближе, чем кажется.