Тайна главных ворот Японского сада парка Галицкого
Ели вы пиццу в Италии, в вашем городке и у мамы? Скажите честно: сильно отличаются? Там у них- тесто тонкое, хрустящее, сыр настоящий. В нашем общепите с тестом как повезет, но на сыре и морепродуктах экономят все. А у мамы - вариация на тему русского пирога, голодного бабушкиного детства и всего, что было под рукой. Какое отношение это имеет к Японскому саду? Прямое. Там точно также ожидаешь "мамин пирог" - "картонные дурилки", "псевдоазиатчину", то есть нечто такое, что напоминает японские реалии...
