В последнее время мы отправляем по всей России уникальную органическую штирийскую семечку. Это голосеменная тыква, которая ценится за свои семечки. Их собирают прямо в поле, а мякоть тыквы закапывают в землю. Эти семечки прекрасны в кулинарии, но особенно их ценят маслодавы. Получается уникальное масло штирийской тыквенной семечки. От дел локальных обратимся и к делам глобальным. На горизонте маячит растущая Индия с огромным населением, которое нужно кормить. Российский экспорт в Индию вырос на треть...
Артур Рыкалин
Чуфа: древний суперфуд, который снова в игре
На днях был в Майкопе. Встречался с товарищем, который угостил меня чуфой. Я был очень удивлён - понравилось. Он занимается сохранением старых сортов растений. Век живи - век учись. Глобальная диета сильно примитизировала разнообразие в сельском хозяйстве и нашем рационе. Знаете ли вы, что клубеньки чуфы находили ещё в гробницах египетских фараонов? Более 4000 лет назад её уже ценили на Средиземноморье, а в Судане выращивали задолго до нашей эры. Сегодня учёные называют чуфу «растением будущего»...
Питомник деревьев в Доброграде Владимирской области за два года
Одна из составных частей девелопмента - ландшафтный дизайн и озеленение. Первый частный город в России (Доброград Владимирской области, сейчас уже муниципалитет) понял, что им нужно не просто человеческое озеленение, но и свой питомник. Это будет и источником для своего города, и новый бизнес-проект, который нужен для экономики города. Мы много завозили и до сих пор завозим семенного материала, в том числе и посадочного из Европы. А тут санкции, сложности. Самое время для импортозамещения. Вот Владимир Седов (создатель "Асконы" и Доброграда) и решил создать уникальный питомник...
Борьба с использованием искусственного интеллекта в школьной математике
Периодически в системе образования возникает вопрос про использование ИИ учениками. Мол, плохо это. Сами ничего не делают, за них всё делает ИИ. Кто-то начинает блокировать ИИ, распознавать его и штрафовать. Но есть ли смысл бороться с ветряными мельницами? Возможно, стоит, наоборот, их освоить на принципиально новом уровне, заодно обучи этому учеников. Многие крупные и малые предприниматели уже во всю включают ИИ в свои бизнес-процессы. Настоящие лидеры не просто пользуются, но осваивают и обучают сотрудников...
Волейболисты мирового уровня в органическом сельском хозяйстве
Вышел репортаж "Матч ТВ" про Павла Абрамова, основателя органической фермы "Чёрный хлеб" (Алексинский район Тульской области). Видео как-то давно не смотрю, в основном слушаю, но здесь я не мог не посмотреть. В итоге с утра воскресенье на зарядке в лесу. Павел Абрамов был призёром чемпионатов мира и Европы, а также олимпийских игр по волейболу. Он также и выпускник родного мне МГУ (географический факультет). Мы много с ним работали бок о бок, когда он только начинал, а потом когда уже вышел на высокий уровень в органических зерновых...
