Анна Николаевна на даче

А Вы знали что чтобы не замерзнуть даже в мороз -30 синички должны постоянно есть? У них высокий метаболизм, который нужен чтобы пища быстро превращалась в энергию и тепло, а зимой одна птичка может съедать столько же корма сколько она весит сама! К сожалению, зимой до утра доживает далеко не каждая синица! А до весны только одна из десяти. Вот и у нас начало февраля оказалось сильно морозным и ночью мороз был до -28. Такая лесная кормушка хорошо впишется в оформление нашего зимнего крыльца. 1...

В этом году зима совсем не радует нас погодой. Снега нет - дожди весь декабрь, серо и сыро… Значит, будем радовать себя сами и создавать новогоднее настроение своими руками — прямо на улице! Каждый год я украшаю крыльцо и входную группу нашего дома, делаю уличные живые ёлки-«ёлнисы» из лапника (подробно о них писала в прошлом году). А в этом сезоне получилось особенно практично: каждый куст розы превратился на зиму в такую ёлочку — два в одном. И укрытие, и новогодний декор. К Новому году украсил...

Когда на носу уже почти Новый год, а за окном всё ещё серая осень, поймать праздничное настроение бывает невероятно сложно. Да ,какое праздничное, просто хорошее рабочее настроение. За окном декабрь месяц. +5 и туманы Дождь стучит по подоконнику, на термометре уверенные +5, лужайка перед домой покрыта зеленым газоном, зима никак не решится начаться. А ведь так хочется снега, лёгкого морозца, хруста сугробов под ногами, лыжных дорожек и прогулок в лес за лапником. Лично мне по душе и сугробы, и чистка дорожек, и метели...

Посадка вишни, черешни и дюка в Ленинградской области: мой опыт этой осенью! В этом году природа будто решила побаловать — первая неделя ноября в Ленинградской области выдалась по-весеннему тёплой. На улице +10 °C, тихо, свежо, земля ещё мягкая и податливая. Не хватает солнышка только. Смотрела я на свои забетонированные деревья (про эти клумбы писала весной) и подумала: раз уж зима не торопится, почему бы не использовать этот подарок и не посадить что-то новое, на месте "бетонных" деревьев"? Так...

Так у нас и родился целый «День капусты» — шумный, весёлый и ароматный. День капусты Осень — время заготовок (вообщем-то как и лето), запахов, наполняющих дом, и тихой радости от простых дел. На этот раз всё началось с подарка: соседка принесла крепкие, сочные кочаны капусты — белоснежные, тугие, как надо! Мама как раз приехала в гости, и решили: а почему бы не заквасить, как раньше — вместе, по старинному рецепту? Нашли в старой тетради бабушкины записи — три варианта, но выбрали один, проверенный временем (3-тий вариант)...