Найти в Дзене
Ролики
Статьи
Как добиться аккуратности в лепке из сахарной мастики
Фигурка из мастики должна иметь презентабельный вид. Идеально, если гости на празднике подумают, что на торте игрушка: пластмассовая, деревянная, тканевая или стеклянная - не суть важно. Тем приятнее удивление от того, что это просто сладкое угощение...
1 день назад
Фигурка из мастики: что делать, если отломилась деталь
Заказчик подъезжает. Настроение выше небес: ты так старалась, даже сложные детали умудрилась прикрепить без каркаса - чтобы все было по-настоящему, съедобно по максимуму. Последний штрих… неловкое движение - и вдруг! Рука/крыло/дверь автомобиля отламываются, и мир рушится прямо на глазах...
4 дня назад
Как сделать очень яркую фигурку из мастики
Как быть, если поступил заказ на предельно яркую фигурку? Искусственный интеллект иногда делает декораторам медьвежью услугу, особенно начинающим - то выдаст ядовито-желтых лягушек, которых непременно захочется молодоженам, то невероятные пропорции человека, которые невозможно повторить в реальности...
6 дней назад
Чем раскрашивать фигурки из мастики: 3 варианта
Из мастики можно сделать многое, но не все. Если в заказе реалистичная 15-сантиметровая фигурка взрослого человека, размер лица составит всего пару сантиметров. Здесь для создания зеленоглазого красавца сахар не подойдет...
1 неделю назад
Заказать фигурку из сахарной мастики: пошаговая инструкция для кондитера
Вы кондитер? Тогда этот алгоритм пригодится для быстрого заказа декора из сахарной мастики у мастера, чтобы после его готовности не пришло разочарование. Если вы начинающий декоратор, привыкайте смотреть на вещи с обратной стороны...
1 неделю назад
Дорогие мои! Спешу поздравить с наступившим Новым 2026 годом!🎄🎁🔥 Спасибо за то, что заглянули в мою Мастерскую. За то, что читаете меня, возможно, напишете комментарий. Желаю каждому в Новом году творческих успехов, реализации, исполнения своих самых заветных желаний. Мы будем мечтать. Будем мечтать глобально. И все обязательно сбудется! Оставайтесь со мной, здесь точно будет интересно! И да, лошадка не деревянная: она из ароматной сахарной мастики. 🎄 🎄 🎄 С Новым 2026 годом!
1 неделю назад
Можно ли в декоре для торта совмещать разные материалы?
Однозначно да! Фигурка смотрится тем интереснее, чем больше в ней деталей и фактур. В частности, крылья этой собачки - из вафельной бумаги. Они смотрятся более воздушно, чем из мастики. И, что немаловажно, существенно облегчают фигурку, не смещают ее центр тяжести...
1 неделю назад
Как закрепить фигурку из мастики на торте?
Смотря какой сложности заказ. Для такой собачки достаточно деревянной шпажки, которая будет и каркасом фигурки, и обеспечит ее фиксацию в торте. Главное, загодя уточнить у кондитера высоту торта, чтобы шпажка доходила до его основания...
1 неделю назад
Мастерская сладких фигурок: что здесь есть
Не знаешь, как решиться на лепку из мастики или боишься испортить торт своим декором? В моей Мастерской сладких фигурок  найдется простое решение. Что здесь есть? 🦄 идеи для лепки из сахарной мастики...
1 неделю назад
Видео