Полезности

Когда пробуешь себя в лепке, рано или поздно приходит это. Вдруг понимаешь, что все напрасно: руки опускаются и хочется бросить начатое.  Невнятный сахарный слепок так и шепчет: «Брось меня. Это не твое» Знаете,...

Знаете, фигурки из мастики лепятся не только руками. На приобретение инструментов, особенно на первых порах, деньги летят птицами. Иногда стаями птиц. Одни приспособления покупаешь в магазинах для кондитеров или отделах для творчества...

Фигурка из мастики должна иметь презентабельный вид. Идеально, если гости на празднике подумают, что на торте игрушка: пластмассовая, деревянная, тканевая или стеклянная - не суть важно. Тем приятнее удивление от того, что это просто сладкое угощение...

Заказчик подъезжает. Настроение выше небес: ты так старалась, даже сложные детали умудрилась прикрепить без каркаса - чтобы все было по-настоящему, съедобно по максимуму. Последний штрих… неловкое движение - и вдруг! Рука/крыло/дверь автомобиля отламываются, и мир рушится прямо на глазах...

Из мастики можно сделать многое, но не все. Если в заказе реалистичная 15-сантиметровая фигурка взрослого человека, размер лица составит всего пару сантиметров. Здесь для создания зеленоглазого красавца сахар не подойдет...

Вы кондитер? Тогда этот алгоритм пригодится для быстрого заказа декора из сахарной мастики у мастера, чтобы после его готовности не пришло разочарование. Если вы начинающий декоратор, привыкайте смотреть на вещи с обратной стороны...