Метаболизм-Должен Знать Каждый
Метаболизм — это совокупность всех химических реакций в организме, которые превращают пищу в энергию (АТФ) и строительные материалы, а также обеспечивают их использование для жизненных функций. Выделяют:
- Катаболизм — распад веществ с высвобождением энергии.
- Анаболизм — синтез тканей и молекул с потреблением энергии. В чем расходуется энергия (состав TDEE)
BMR— базальный обмен — 60–75%: поддержание работы органов и клеток (насосы Na+/K+, синтез белка, печень, мозг, сердце, почки). Один мозг в покое потребляет ~15–20% энергии...