Andrey Ershov89

«Разрушение мифов» о ПРОТЕИНЕ: 1) Миф: Протеин — это «химия» и стероиды. Факт: Это обычный пищевой белок в порошке (молочный или растительный). В одной порции столько же белка, сколько в ~100–150 г курицы — просто удобнее и дешевле. Вопрос: А вы раньше считали протеин «фармой» или едой? Почему? 2) Миф: Протеин вреден для почек и печени. Факт: У здоровых людей обычные дозировки белка (примерно до 2.2 г/кг/сут) безопасны; исследования не показывают ухудшения функции почек. Ограничения — при уже имеющихся заболеваниях и по назначению врача. Вопрос: Что мешало вам начать — страх за почки или непонимание доз? 3) Миф: Девушки от протеина «раскачиваются». Факт: Мышцы растут от силовых и калорийного избытка, а не от порошка. Протеин помогает восстановлению и сохраняет тонус при похудении, повышает сытость. Вопрос: Что для вас важнее — рельеф, сила или контроль аппетита? 4) Миф: Протеин нужен только бодибилдерам и молодежи. Факт: После 40 снижается чувствительность к белку; 20–40 г белка с 2–3 г лейцина за прием помогают сохранить мышечную массу и активность. Польза есть и для вегетарианцев, и для занятых людей. Вопрос: Ваш возраст/режим мешают добирать белок обычной едой? 5) Миф: Пить протеин нужно строго «в 30 минут после тренировки». Факт: «Анаболическое окно» шире (пара часов до/после). Главное — суточная норма и равномерное распределение 3–5 приемов по 20–40 г. Порция на ночь (казеин) поддерживает восстановление. Вопрос: Когда вам удобнее всего закрывать порции белка в течение дня? 6) Миф: Растительный протеин «не работает». Факт: При равной дозе и достаточном лейцине смеси типа горох+рис дают сопоставимые результаты с сывороткой. Веганам часто просто нужна порция на 5–10 г больше. Вопрос: Какой протеин вы пробовали — молочный, растительный или смеси? Что зашло? 7) Миф: Больше 30 г белка за раз «не усвоится». Факт: Организм усвоит и больше; просто прирост синтеза мышечного белка на прием у большинства плато около 0.3–0.5 г/кг. Крупным людям 40–60 г в порции — нормально. Вопрос: Сколько белка в вашей типичной порции и как вы его добираете?