Если вы до сих пор думаете, что идеальный завтрак-это обычная яичница-глазунья, то вы просто не пробовали настоящую шакшуку. Это пряный, густой томатный соус, ароматная зелень и яйца с идеально жидким желтком, в который так вкусно макать кусочек хрустящего багета Вам понадобятся: Яйца 3-4 шт. Болгарский перец 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика Сахар 0,5 ч. л. Копчёная паприка 0,5 ч. л. Соль, перец по вкусу Кинза...
Готовим с АллаК
Мягкие как пух! Секрет идеального дрожжевого теста для хот-догов
Вы больше никогда не захотите покупать резиновые булочки в магазине! Секрет идеального хот-дога — это правильное, нежное и суперпышное тесто. В этом коротком 3-минутном видео я показываю пошаговый рецепт дрожжевого теста, которое всегда получается с первого раза. Булочки из него выходят воздушными, ароматными и идеально держат форму! Время приготовления: всего несколько минут активных действий! Что нам понадобится (сохраняйте, чтобы не потерять): молоко 240г дрожжи 10г мука 450г яйцо 1шт сахар 1ст...
Глазурь мечты, секрет идеальной гладкости
Это именно то, что вы получите с помощью моей проверенной техники приготовления глазури на основе желатина. В чем магия? Секрет заключается в простоте ингредиентов и четком соблюдении последовательности действий. Ингредиенты: Желатин 6г+30г воды Сахар 200г+60г воды Замочите желатин в холодной воде до полного набухания. Затем займемся приготовлением сиропа из сахара и воды. Важно помнить, что кипятить сироп не нужно! Достаточно лишь слегка подогреть смесь, чтобы сахар окончательно растаял. Соединяем...
Такой пирог хочется каждый день
Друзья, всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом простого, но очень вкусного пирога. Попробуйте приготовить. Начнем приготовление! Сначала подготовим тесто. Желтки, ваниль и соль соединить и перемешать. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель. Затем маргарин с мукой перетереть в крошку. Продолжая аккуратно перемешивать руками, вводим подготовленные желтки и перемешиваем, пока масса не станет однородной и эластичной. Заверните тесто в пленку и убрать в холодильник отдохнуть минут на тридцать...

