Всем привет! Пора бы познакомиться поближе🤗 Как уже стало понятно, меня зовут Алина, а на фото моя любимая семья, моя опора, мое вдохновение и моя поддержка! ❤️ Ещё в 2016 году я начала снимать видео приготовления каких-либо блюд, я получала от этого огромное удовольствие. Но страх выйти в свет со своими работами мною овладел. Редкие кадры я выставляла все же в соцсети, но всегда боялась критики и насмешки. С появление ребенка мой мир перевернулся и что-то внутри меня побудило на создание канала. Начала с телеграмма, но не пошло дело. И муж меня направил на Дзен! Тут оказалось очень уютно, тепло и комфортно! Я искренне рада каждому подписчику! Всех горячо приветствую! 🫶🏻На канале буду делиться рецептами простой домохозяйки, кулинарными лайфхаками, рекомендовать тот или иной рецепт. 👩🏻🍳 У меня есть ещё задумки, но для начала я очень хотела бы с вами познакомиться и пообщаться! Расскажите откуда вы, какой контент вам более комфортен, что хотели бы видеть на моем канале? Я готова к новым и интересным кулинарным экспериментам! Обнимаю💞
Алина на кухне👩🏻🍳
196
подписчиков
Готовлю различные блюда, тестирую рецепты, привношу свой взгляд и просто наслаждаюсь вкусной едой ❤️ Подписывайся на канал и будь в теме 👌🏻…
Бельгийские вафли: вкусно, просто, интересно 👍🏻
Если хочется удивить родных необычным завтраком, то этот рецепт для тебя! На самом деле много людей на постоянной основе готовят эти вафли в разных интерпретациях, но у нас это редкий гость и поэтому вафли точно являются необычным завтраком. Подготовь: Яйцо взбей с молоком. Добавь сахара. Муку, разыхлитель и щепотку соли хорошо перемешай в отдельной миске и влей туда молочную смесь...
Мороженое: для него не должно быть особого повода 🍦
А вот захотелось и точка! Зачем ждать лета, когда хочется сейчас? Удивительно простой рецепт и невероятный вкус! После этого мороженого все магазинное мне стало невкусным 🙈 Нужно: Взбей сливки до плотной массы. Сливки этой фирмы мне не очень понравились для взбивания… Добавь сгущенку и снова взбей. Измельчи шоколад, орехи или подготовь другую начинку...
Лодочки из кабачка 🤤
Когда не знаешь как ещё приготовить блюдо из фарша, то вспомни про этот рецепт! Получается очень нежно, вкусно и сытно! Обожаю это блюдо 🥰 Тебе понадобится: Порежь лук и потри морковь. Обжарь лук. Добавь к нему морковь и обжарь их вместе. Заправь фарш специями, посоли и поперчи. Добавь к фаршу отваренный рис. Хорошо перемешай. Теперь добавь обжаренные лук с морковью. Снова хорошо перемешай. Приступай к кабачкам. Разрежь их пополам вдоль. И вычисти сердцевину столовой ложкой. Должно получиться так...
Винегрет: сытно, просто, вкусно ❤️
Не любила в детстве винегрет от слова «совсем», но в какой-то момент мой мир перевернулся и теперь я готова слопать целый тазик 🙈 Рецепт обычный, но в моем исполнении👇🏻 Подготовь: Картофель, морковь и свеклу отвари. Пусть остынут. Начинай резать все ингредиенты одинаковыми кубиками, примерно, размером с горошек...
Бургеры по-домашнему, просто и вкусно🍔
Идеальный рецепт бургеры тот, который придумаешь сам! Ведь ты можешь положить в него только то, что любишь. Огромный плюс в приготовлении бургеров дома - знаешь что кладешь! Таким образом можно сделать и полезные бургеры, и для детей, и для тех, кто ограничен в выборе продуктов. Подготовь: Первым делом замаринуем лук. Порежь лук тонкими полукольцами. Помни его и сложи в глубокую тарелку. Залей 2 столовыми ложками уксуса и 4 столовыми ложками воды. Оставь настаиваться, пока готовишь остальное. Смешай 1,5 ст...
Холодный литовский борщ (самый любимый суп нашей семьи)💕
Мы живем в самой западной точке России и соседние станы нам дарят множество своих топовых рецептов! С самого детства мы знакомимся с кухней Польши и Литвы, часто посещаем их страны и посещаем их народные рестораны. В ресторанах Калининградской области очень часто можно встретить блюда наших соседей и литовский борщ одно из самых распространенных. Вас я познакомлю с рецептом, который мы немного адаптировали под свою семью и уже 8 лет готовим только так. Понадобится: Свеклу слей и положи в миску или кастрюлю...
Сочные запеченые куриные голени🍗
Существует множество разных маринадов для запекания голеней, но вот этот прям в душу мне запал еще в самом детстве. Однажды, родители работали до позднего вечера и я очень хотела порадовать их горячим ужином. Залезла в холодильник и нашла "ножки". Как маринует мама, мы все знали и это было бесподобно, но лучше мамы ее же способ не сделаешь. Пришлось придумать самой. Подготовь: Помой голени и обсуши бумажным полотенцем. Посоли и добавь приправы. Хорошо натри каждую красотку. Добавь майонез и горчицу...
Бутер с сыром в ином прочтении🧀
Иногда хочется чего-то новенького, необычного или обычного, но под другим углом. Так вот обычный бутерброд с сыром в этом рецепте стал совсем необычным. Попробуй, вкус тебя удивит! Возьми: Натри сыр на мелкой терке. Взболтай яйцо. Начни жарить яйцо на сковороде и прям в сырое клади хлеб. Как яйцо с хлебом схватятся, складывай блинчик пополам, чтоб хлеб "нырнул" во вторую половину яйца...
Молочная девочка с вишневым конфитюром🍒
Давно хотела попробовать приготовить этот воздушный, вкусный и легкий торт. Смотрела миллион раз шоу "Кондитер" и все твердили про этот торт от Ольги Вашуриной. Рецепт оказался проще простого, а вкусно, как в лучших кондитерских👍🏻 Что нужно: Готовим коржи Взбей яйца до пышной пены. Налей в яйца сгущеночку. Хорошо взбей миксером. Насыпь муку и разрыхлитель. Перемешай и немного взбей тесто. Когда тесто немного постоит, то оно становится таким👇🏻 На 3 листах пергамента нарисуй круг одинакового диаметра...
Картошка с мясом мужу на обед❤️
Это наверное больше, как вариант, чем рецепт, но все же! Надеюсь, буду полезна и кто-то точно захочет так же👍🏻 Нужно: Порежь свинину (лопатку, окорок или шею) небольшими кусками и обжарь на сковороде. У меня была шея порезана на маленькие кусочки, ждала в морозилке своего часа. Специи люблю кидать в момент жарки. Порежь лук на 1/4 кольца. Закинь лук к мясу и обжарь все вместе. Картофель почисти, помой и порежь палочками. Начинай жарить в чистой сковороде. Я жарю так: закинула - через 4-5...
Чизкейк Нью-Йорк, в лучших традициях🗽
Это первый чизкейк, который пришел в мою жизнь. Мне очень нравится сочетание нежной начинки и хрустящей основы. К сожалению, в ресторанах и кафе не всегда подают то, что должно быть на самом деле. Поэтому давайте приготовим вместе этот простой и вкусный десерт. Что нужно: Спросите: «А что у тебя делает творога пачка?», а я вам скажу, что творожного сыра было меньше 600 г, решила попробовать добавить творог. На вкусе это никак не отобразилось, поскольку нежных ингредиентов было больше. Начинаем. Измельчи печенье в блендере или толкушкой, но лучше в блендере...