Алёна Курасёва🥑ВКУСНАЯ жизнь

Морковный тортик, который нравится даже тем, кто не любит морковные десерты))Проверяйте! Тортик получился небольшой, форма у меня 16-17 см. Если хотите побольше, то увеличьте ингредиенты вдвое. Ну если прям совсем не хочется морковку - попробуйте добавить яблоко. Будет тоже очень вкусно👍🏼 ⠀ Морковный тортик🥕 ✔Ингредиенты Для теста: Морковь - 2 шт. (250 г) Яйцо - 2 шт. Сахар - 70 г Творог мягкий - 85 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 60-70 г Для крема: Творожный сыр - 80 г Сметана (20%) - 70 г Сахарная пудра - 3 ст.л. Консервированные персики - 1 банка (230 г) ✔Приготовление 1. Натереть морковь на мелкой терке. 2. Взбить яйца с сахаром, положить творог. 3. Разрыхлитель добавить в муку, просеять в тесто. Перемешать. 4. Добавить в тесто морковь. Перемешать. 5. Выпекать корж около 50 мин. при 180 градусах (смотрите по готовности). 6. Для крема взбить холодную сметану с сахарной пудрой мин. 3-5. Добавить творожный сыр. 7. Смазать остывший корж кремом и украсить персиками. Приятного аппетита!

Этот рецепт был очень популярен среди мам,💣т.к. многие дети не любят мясо, приходится изощряться и что-то выдумывать. Так мы открыли для себя суфле. Мне тоже понравилось, хотя я долго сомневалась готовить или нет, потому что вид у многих таких блюд, честно сказать, так себе😂 Вариантов приготовления очень много. Для разнообразия можно добавлять в него натёртую картошку,🥔 морковку🥕, тыкву или кабачок. Кто пробовал, понравилось? Куриное суфле ✔Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Сл.масло – 2 ч.л. Мука – 2 ст.л. Молоко – 100 мл. Соль – щепотка ✔Приготовление 1. Куриную грудку отварить (в процессе варки добавить соль, укроп, лавровый лист, перец горошком). 2. Пропустить готовое куриное мясо через мясорубку. 3. Отделить яичные белки от желтков. 4. Желтки положить в фарш. Перемешать. 5. Сл.масло растопить и влить к фаршу. 6. Добавить муку. Перемешать. 7. Влить молоко. Перемешать. Немного посолить. 8. Белки взбить до устойчивых пиков. Перемешать с фаршем. 9. Форму смазать сл.маслом (у меня для кексов). 10. Выпекать 20-30 мин. при 180 градусах.