АГРОЭКО

💚Яркий, ароматный и такой вкусный — сегодня приготовим борщ! В каждой семье есть свои секреты приготовления, которые передаются из поколения в поколение. 🍽 Ингредиенты * Свиная шейка АГРОЭКО — 1 упаковка * Вода — 2,5 л * Картофель — 4 шт. * Белокочанная капуста — 300–400 г * Свёкла — 2 шт. * Морковь — 1 шт. * Лук — 1 крупная головка * Томатная паста — 1,5–2 ст. л. * Чеснок — 3–4 зубчика * Лавровый лист — 2–3 шт., чёрный перец горошком — 6–8 шт., соль * Яблочный уксус или лимонный сок — 1–1,5 ст...

При выборе свинины в магазине у многих возникает сомнение: «А точно свежая?». Несвежее мясо может испортить ужин, настроение и даже здоровье. На витрине все выглядит аппетитно, но полагаться только на увиденное не стоит. Хорошая новость — проверить качество можно самостоятельно. Для этого достаточно трёх простых признаков: цвет, запах и текстура. Разберём каждый из них и развеем популярные мифы. 1. Цвет: ровный и естественный Признак свежести: цвет свинины должен быть равномерным — от светло-розового до слегка красноватого, матовый, без лишнего блеска...

Если вы любите блюда, в которых нежная свинина, яркие овощи и пряный соус встречаются в одной тарелке, обязательно попробуйте это мясо по‑азиатски с рисом. Получается необыкновенно вкусно, а на приготовление уйдёт всего 20 минут. Как это блюдо появилось В Азии блюда, в которых мясо обжаривают на сильном огне с овощами и быстро готовят в густом соусе, традиционны для семейного ужина. Всё потому что при такой технологии мясо остаётся сочным, а овощи — аппетитно хрустящими. Основа вкуса — классические восточные ингредиенты: соевый соус, имбирь, чеснок, свежая зелень...