Сам себе нутрициолог

Сколько нужно пить воды в день. Не секрет, что вода играет ключевую роль в регулировании многих процессов в нашем организме. Путь веществ изо рта в клетку и до момента выведения конечных продуктов из организма происходит при участии воды. Помимо этого мозг осуществляет свою деятельность с помощью воды, вода поддерживает наш уровень энергии, употребление адекватного количества воды способствует образованию коллагена (внимание!). Так какое же оно, это адекватное количество воды? Я нашла информацию о нескольких рекомендациях: 1.маркетинговая рекомендация- говорит нам о восьми стаканах воды в день. У этой рекомендации нет научного подтверждения. Основана она на рекламе двух литровой минеральной воды ( 250мл*8). 2.математическая рекомендация- пить от 30 до 50 мл/кг веса. Примерно получается также, +/- 2 литра воды. 3.физиологическая рекомендация- самая оптимальная- пить по жажде. Но, если вы пока не умеете чувствовать жажду ( такое бывает довольно часто), можно пользоваться рекомендацией №2). Фото © <a href='https:/...a>, <a href='https:/...3rf Free Images</a>

Еда в дорогу должна быть сытной, полезной и комфортной. Мы с семьёй часто путешествуем на автомобиле. Чтобы поездки проходили с максимальным комфортом, о питании приходится задумываться заранее. Можно, конечно, поесть в кафе, но мы больше про первый вариант. Поэтому составляем список продуктов и еды, которую берем: * сырые овощи и корнеплоды: огурцы, морковь, сельдерей, перец болгарский, редис и т.д (моем дома, режем, при желании, соломкой) *отварные или запечённые овощи например: картофель, тыква, морковь, баклажан *зелёные листовые салаты (мы берём прям кустом в магазине- они относительно долго хранятся, если иногда чуть поливать) *хорошо запеченное или проваренное мясо/птица (упаковать лучше в фольгу) *хорошие консервы тоже могут быть (смотрим состав) *хлебцы, лаваш тонкий *крупы отварные без масла (так храниться будут дольше) *фрукты и ягоды, семена и орехи ( могут быть как перекус или десерт, или дополнение к основным приёмами пищи) *побольше воды Если следовать этому простому способу организации питания, то в поездке останется только получать удовольствие от отдыха и общения! Всем отличных путешествий) фото: © <a href='https:/...a>, <a href='https:/...3rf Free Images</a>

Правильное питание-это дорого. Я считаю данное суждение немного поверхностным. Хочу поделиться своей точкой зрения на основе личного опыта. Возможно, Вам будут близки некоторые мои мысли и пригодятся для улучшения качества жизни) *Если покупать продукты на специализированных ярмарка выходного дня, то можно не только приобрести продукты по лучшей цене, но и более качественные * Не всегда низкая стоимость-показатель выгоды. Возьмём, например, масло растительное. Если приобретать масло первого холодного отжима, то цена его будет существенно дороже рафинированных аналогов. Но, если оценить реальный расход масла при жарке, мы заметим, что масло холодного отжима ( оливковое, авокадо) за счёт своей вязкости и высокой температуры горения расходуется в меньшем количестве. * Чтобы позволить себе покупать более качественную продукцию, мне помог анализ моей продуктовой корзины. Если взять мои покупки за неделю некоторое время назад, то, примерно на 50%, это был пищевой мусор (полуфабрикаты, соусы, соки, "что-то к чаю ", кофе с собой и т.д.). По стоимости эта еда примерно такая же, а иногда и дороже, чем простые, без состава, продукты питания (единственное-нужно не лениться готовить) * И, касательно кофе ( речь о кофе из кофейни), если пить его каждый день ( сейчас культура кофе прочно вошла в нашу жизнь), то за месяц расходы на него довольно высоки. Может быть эта мысль, в применении к вашим другим покупкам, поможет обратить вектор внимания в сторону скрытых ресурсов. © <a href='https:/...a>, <a href='https:/...3rf Free Images</a>

Сезон ягод открыт! Теперь, после холодных, хмурых дней, мы снова имеем возможность разнообразить свой рацион сочными и спелыми ягодами клубники) Кроме отличного вкуса, в ней есть множество витаминов, в том числе витамин С в количестве АЖ 60 мг.на 100гр ( что примерно составляет 67% от суточной нормы) и минералов. Для получения максимальной пользы, при выборе клубники обращаем внимание на: * Цвет. Он должен быть яркий, красный, равномерный до самого зелёного хвостика * Размер и форму. Местные сорта ранней клубники (с начала по середину мая) имеют не крупный размер и не идеальную форму. * Аромат. Если он яркий, это говорит о том, что ягоду собирали полностью дозревшей. * Вкус. Водянистый вкус характерен для рано собранной, недозревшей в естественных условиях, ягоды. После оценки всех предыдущих критериев можно проявить ещё чуть чуть бдительности. Вас должно настарожить качество клубники, если: * на дне ящика или контейнера нет сока от ягод. Необработанная химией клубника, под весом верхних ягод, даже при самом бережно обращении, даст немного сока. * темно-красный или бордовый цвет при идеально-ровной, блестящей поверхности ягод говорит о том, что клубника обработана с целью длительного хранения. Тёмная ягода-это перезрелая ягода, которая начинает пропадать, должна становиться рыхлой и иметь вмятины на поверхности. Ура) Мы выбрали лучшие ягоды! Хотела ещё сказать, что , при желании, можно замочить клубнику на несколько минут в воде, улучшенной с помощью минеральной палочки. И, на всякий случай, напомню, что порция ягод-это, примерно, одна горсть, а суточная норма относительно здорового человека - 2 порции, употребленных в качестве десерта после основных приёмов пищи, т.к.в клубнике содержатся органические кислоты, которые могут раздражать стенки желудка. Надеюсь, было полезно и читабельно🙂