Август перевалил за середину, а это значит, что летний огород можно уже убирать. Основной урожай собран, но пока еще не переработан.
С удовлетворением могу сказать, что этот год у нас урожайный. Не на все культуры, конечно, но нет ничего, что совсем бы не уродилось.
Итак, начну с огурцов. Их было достаточно. Не много, не мало, а как раз, чтоб покушать и немного сделать в банках на зиму. Спасибо им за это.
А также за долгий урожай с середины мая и уже по середину августа. Может и дальше на еду буду срывать. Огурец в мешке обеспечил раннее начало, а посев с разницей в 3 недели растянул урожай.
Сделала вывод, что 16 кустов огурцов для нас в самый раз, даже в не слишком благоприятный для них год с холодными ночами. Пока их не удалила с грядки, за исключением огурцов в мешке.
Огурцы под осенний урожай растут, но плохо. Но кто знает, может и успеют дать огурчики, если осень будет теплая.
А вот кабачков в этом году как никогда было много. Готовили и заготавливали, всех знакомых и родственников наградила.
В общем, 6 кустов кабачков в хороший год дают потрясающий урожай. В прошлом году кустов было больше, а урожая меньше. В августе начали болеть, надоели, выдрала их в компост.
Тыквы в этом году тоже наросли. 4 штуки уже собрала.
Тыквы сорта "Мраморная" еще лежат спеют, пока не готовы. Плети и листья уже желтеют, болеют мучнистой росой от холодных ночей. Скоро все это удалю, а плоды соберу.
Помидоры! Начала собирать урожай в самом начале июля и основная масса плодов уже почти собрана. С тепличных собираю остатки, детерминантные тоже отдали основные кисти.
Сейчас основная масса плодов поступает с томатов-гномов и черри. Но на уличных грядках еще полно зеленых плодов, да и в теплице на макушках много зеленых.
Не уверена, что все они успеют созреть. Но пока кусты не удаляю, если повезет с погодой, то будем собирать до октября.
Сегодня собрала очередной ящичек урожая.
Прикинула, на текущий момент собрала около 145 кг помидоров. Наедаемся, угощаем знакомых и родственников, заложила в холодильник и делаю заготовки.
Последняя неделя у нас была прохладной, по ночам вообще +12 градусов Цельсия. Сразу все расти и спеть перестало.
Баклажаны почти отдали весь урожай, остались мелкие на макушках. Наелись, много пекли, даже сделала салат-лечо с баклажанами.
Бамия в этом году дала отличный урожай. Она любит тепло и влагу, может плодоносить до глубокой осени, но у нас уже появились клопы, которые атакуют все подряд, в том числе очень любят бамию.
Посмотрю, сколько она еще будет плодить. Стручки немного мариновала на зиму, но в основном их заморозила.
Перец в этом году растет так себе, все никак не начнет краснеть. Явно хочет больше теплых ночей. Собрала одно ведерко в технической зрелости на лечо, рвали на салат. Тонкие длинные "козьи рога" печем.
На кустах еще довольно много плодов, жду пока созреют. Но у меня его в целом немного, кустов 20, не больше.
Картошка уродилась хорошо. Влага и прохладное лето пошли ей на пользу. Собрала 35 кг.
Лук и чеснок, конечно, не провал, но плохо выросли в этом году.
Чеснок мелкий и весь после просушки раскрылся, зубчики разделились. Небольшой ящичек собрала, на еду и заготовки хватит, а храниться такой все равно не будет.
Лука собрала примерно ящик, около 10 кг. Тоже мелкий и часто какой-то кривой. Давно просох, но руки никак не дойдут его почистить и убрать на хранение.
Вырос физалис, нарастил плоды и уже весь пожелтел. Видимо, пора его собрать и выдернуть, но жду, пока плоды сами опадут, чтоб быть уверенной, что он созрел. На вкус - нечто среднее между яблоком и зеленым помидором.
В общем, так себе. Можно, конечно, подумать, что сорт такой, но повторно сажать точно не буду.
Чуть не забыла. Капуста в этом году удалась. Разная: кольраби, июньская, пекинская и савойская. Все выросли и накормили, и нас, и родственников, и знакомых.
Все лето едим заливные пироги с капустой, мариновала. Почти всю капусту уже убрала, осталось 2 кочана в теплице. Вот уж капустный нынче год!
Еще растет по паре кустов цветной и брокколи, посмотрим, что из них вырастет к осени.
Морковка в этом году на удивление выросла и неплохая. Не то, что в прошлом году мышиные хвостики были. Любит она все же влагу. Едим и даже на заготовки не покупаю.
Свекла тоже выросла неплохо. Пора ее и морковку убирать и перерабатывать. Все буду резать, тереть и замораживать. Также сделаю салат-заготовку для борща на зиму.
Клубники и малины было довольно много. Смородины собрала на варенье, а вишни на еду и заморозку. Алычой усыпаны деревья, понемногу собираю на еду и заготовки, но основная масса осыпется.
Неожиданно у яблони под тяжестью наливающихся плодов сломалась большая ветка. Только хотели ее подпереть, как она не выдержала.
Яблоки нынче от влаги крупные, только начали наливаться. Жаль, но наверное, часть урожая потеряем.
Интересно, что в этом году крайне мало падалицы. Набрала немного упавших со сломанной ветки. Сделаю заготовку для пирожков.
Спеет ремонтантная малина, благо ее немного, только на еду. Урожай засыпал с головой, перерабатывать не успеваю. Ящики стоят в прохладе и ждут своей очереди.
Надеюсь, что завтра я до них доберусь. Вчера варила персиковый компот и закрывала очищенные томаты в собственном соку.
С нашего молодого деревца собрали 3 персика. Были неплохие, желтые, как раз компотного сорта.
В этом году у нас даже молодое инжировое дерево даст первые плоды. Их очень жду, люблю инжир.
Хорошее нынче лето, но как-то уже очень устала от летнего огорода. А ведь скоро настанет пора сеять салаты, шпинат и редиску под зимний огород.
Надо бы успеть перед этим отдохнуть.
А у вас какой результат этого лета?