Дебют подмосковных вин среди лидеров дегустаций рейтинга Top100Wines.ru На волне популярности белых вин российские виноделы испытывают трудности с расширением своей товарной номенклатуры. Ограниченные представленным на российском рынке количеством белых сортов винограда, виноделы стремятся увеличить ассортимент за счет блендов - вин, в которых соединяются два или несколько сортов винограда. Что ждет вас в полном обзоре: 🧪 Винная миксология: почему именно в блендах «обкатываются» самые смелые сортовые эксперименты и рождаются новые гармоничные композиции. 🤖 ИИ и автохтоны: как искусственный интеллект помог создать лучший бленд с участием крымского кокура, пока классические сочетания с аборигенными сортами остаются непростой задачей. 🍊 Оранжевый прорыв: всего три образца оранжевых вин добрались до «золота», и среди них — самобытный дебют подмосковной винодельни «НордВайн» из Раменского. 🏆 Лидеры дегустации. Узнайте подробности о трендах ассамбляжного виноделия и именах лучших прои