Top100wines.ru
Тонкая грань серебра
В английском языке есть идиома «silver lining», которая означает умение находить позитив в не самой приятной ситуации. Смысл этого выражения точнее всего передает ситуация из анекдотов, когда «есть две новости: хорошая и плохая». И когда хорошая следует за плохой, это и есть силвер-лайнинг. То есть нет худа без добра, луч надежды и жизнь продолжается, если по-русски. В условиях винного конкурса концепция silver lining воплотилась в серебряные медали. Ими награждают качественные вина, которые заслужили симпатии членов жюри, но недобрали одного-двух баллов до пропуска в диапазон «золота»...
Объем белых вин в России прирастает блендами
Дебют подмосковных вин среди лидеров дегустаций рейтинга Top100Wines.ru На волне популярности белых вин российские виноделы испытывают трудности с расширением своей товарной номенклатуры. Ограниченные представленным на российском рынке количеством белых сортов винограда, виноделы стремятся увеличить ассортимент за счет блендов - вин, в которых соединяются два или несколько сортов винограда. Что ждет вас в полном обзоре: 🧪 Винная миксология: почему именно в блендах «обкатываются» самые смелые сортовые эксперименты и рождаются новые гармоничные композиции. 🤖 ИИ и автохтоны: как искусственный...
