Чесночные стрелки — это не только заготовки на зиму, но еще и отличное сырье для защиты от вредителей. Делюсь опытом использования. Надеюсь вы найдете для себя новые идеи.
Соцветия в дело
Каждый год помимо своего урожая сосед по СНТ делился с нами пакетом стрелок. Часть заливала водой в ведре и настаивала.
Спустя неделю разводила концентрат в соотношении 1 к 10 водой.
- Раствором поливала и обрабатывала гладиолусы, защищая от трипсов. Благодаря такой бесплатной и эффективной обработке оздоровила луковицы.
- Чесночная бродилка бесценна. Взять хотя бы обработку мест обитания муравьев. Пахнет раствор сногсшибающе, людям неприятно, а вредителям тем более.
В этом году мы реже бываем на даче, и я надеюсь только на то, что мы соберём. Вот и запереживала. Стала думу думать: как же в этом году двух зайцев словить?
И придумала.
Пришла идея (считаю, блестящая) использовать побег для еды, а соцветия настоять. Они же такие же душистые. Правда, их немного. Но мне хватит на небольшую емкость.
Вытягивать или обрезать цветоносы?
Сбор стрелок чеснока, оказывается, наука.
Тут папаня рассмешил: он вычитал в журнале, что стрелки надо обрезать, оставляя пенек 3 см. А я ему сказала, что мама учила вытягивать стрелки, придерживая стебель растения. Но не всегда так получается, чаще ломается.
Хотя я считаю, что способ сбора чесночных цветоносов не играет особой роли в последующем развитии растения.
- Важно вовремя собрать стрелки, не дав растению потратить силы на формирование бульбочек.
- И не выкидывать соцветия в компост, а пустить в дело.
Подсказываю идеи.
В нашей семье передались от старшего поколения и секреты определения зрелости чеснока.
Проверили озимый чеснок на зрелость. Признаки и сроки уборки урожая
Острый, сочный и дольше хранится: секреты сушки подвешенного чеснока
Из чесночных стрелок получается сразу несколько полезностей: и защита для цветов, и заготовки, и даже добавка к блюдам.
А как вы используете чесночные стрелки? Поделитесь в комментариях своим любимым способом.