Всем привет! Не так часто пью ординарные NEIPA, предпочитаю двойные, тройные или четверные (если их удастся достать), а обычные мутняки беру редко, чаще всего, когда выбора особого нет в стиле новоанглийских элей или в жару, когда хочется выпить чего-то более легкого. Конкретно в этот раз свою роль сыграла погода, так как это был один из тех дней, когда в московский регион внезапно вторглась жара. В сегодняшнем обзоре я расскажу про дегустацию пива в стиле New England IPA под названием Turbid Flow. Будет интересно. Погнали!
Turbid Flow - это New England IPA, сваренный пивоварней Stamm Brewing на хмелях Citra, Mosaic, Strata, Motueka.
Особый интерес вызывает хмель Страта, который был популярен у отечественных крафтоваров несколько лет назад, а сейчас встречается довольно редко.
Хмель Страта (Strata) — ароматический пивоваренный хмель американского происхождения. Данный сорт хмеля был выведен селекционерами университета штата Орегон (США) как часть программы создания ароматических хмелей для пивоваренной промышленности, наряду с такими известными «собратьями» как Cascade, Willamette, Nugget.
Хмель Strata характеризуется нотами маракуйи, гуавы, лемонграсса, апельсиновой цедры, влажной земли, грейпфрута.
Следует отметить, что пиво мне попалось довольно свежим - на момент дегустации ему было чуть более двух недель.
Перед пивопробами отмечу, что Stamm в этом году меня радует (в отличие от многих посетителей "тапка"), поэтому надежды на Turbid Flow есть. Ну не может мутняк, который стоит без малого 4 сотни в Русбире на Нагатинской быть плохим:) Вскрываем жестянку:
Turbid Flow. New England IPA, abv. 7%, энс 17%, стоимость 370 рублей за 0,45 в Русбире (Москва) с учетом скидки 15% за списанные баллы. Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, солод пшеничный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные. Произведено: Крафт Бир ака Stamm Brewing (Москва, Красная Пахра). Дата розлива: 22.05.2026 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале аппетитный. В аромате свежие ягоды и листья смородины. Вкус сочный, скорее цитрусовый с нотками манго и свежих ягод. Послевкусие сухое, освежающие. Тело не плотное, скорее лёгкое, но и не водянистое. Пьется легко, освежает, но при этом довольно хмельно. Да, хмеля производитель не пожалел, за это ему респект. Классный лёгкий мутнячок - отличный вариант для жаркой погоды.
Моя оценка: 4,5 голов Месси до абсолютного рекорда из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!
Альтернативное мнение можете почитать перейдя по ссылке: