Всем привет!
А мы продолжаем взаимно обогащать друг друга — делиться опытом, удачными идеями и находками.
Сегодня тема будто бы незамысловатая, но за ней могут прятаться до простого гениальные решения, которые чисто физически освободят вам жизненное пространство для великих дел.
Я об оптимизации на кухне и агрегатах-помощниках, облегчающих ведение быта.
В Премиум-клубе сегодня продолжение вебинара с Валерием Ромацким — психологом, психотерапевтом, кандидатом медицинских наук.
«Забота и ответственность: в чём разница и почему это важно?»
Разобрали:
- Когда забота превращается в контроль — и как это заметить?
- Вы помогаете близким расти — или лишаете их этой возможности?
Если вы хотите получить индивидуальный разбор ситуации от специалиста, а в перспективе — устранить проблемы, разобраться с ошибками, понять своё тело и добиться идеального здоровья и отличной физической формы, будьте с нами в Премиум-клубе — крупнейшем закрытом сообществе по оздоровлению, похудению и саморазвитию.
Вернемся к теме дня.
В комментариях я часто слышу громкий плач Ярославны по отсутствию времени с утра.
«О каком завтраке идёт речь?! Да у меня времени не то что на приготовление каши или овсяноблина нет, я зубы с вечера чищу, чтобы утром только сигаретку и чашку кофе — и на работу».
Если даже и без крайностей, то найти несколько минут на утреннюю разминку поможет делегирование задач и автоматизация процессов.
Сегодня расскажу о своих давних друзьях, без которых уже не представляю себя на кухне.
Собственно, дружба с ними началась в тот момент, когда я поняла, что моя фигура в буквальном смысле в моих руках.
Никто не отберет у меня бутерброд с колбасой и творожный сырок на завтрак. Я могу продолжать их есть.
А могу встать на 15 минут пораньше и приготовить себе и сыну что-то нормальное. Чистое и здоровое.
Но знатным кулинаром я никогда себя не считала – не мое, поэтому быстро приняла решение минимизировать свое участие в процессе.
Постепенно я собрала свою золотую коллекцию умной, функциональной и недорогой бытовой техники.
Сейчас этот список может показаться банальным, так как моя работа над телом началась уже более 10 лет назад.
Однако большое, как водится, видится на расстоянии.
Сейчас я осознаю все величие простоты приготовления пищи.
За эти годы менялись марки и модели, но следующие агрегаты всегда со мной:
💝 Мультиварка.
Это любовь. За первую мультиварку не устану благодарить свою сестру, вручившую мне ее на день рождения. Попадание было прямо в сердце.
Тогда я открыла для себя режим «Томление»: на низких температурах в мультиварке получались нежнейшие мясо и птица.
Я наслаждалась гречкой будто из печи — рассыпчатой и ароматной. Готовила сыну супы, практически не участвуя в процессе, варила первые в жизни костные бульоны — аппарат трудился по 48 часов, а я не переживала, что это происходит на плите и требует контроля.
На режиме «Выпечка» уже тогда готовила не десерты, а овощи.
Я меняла чаши, но сама модель была моим личным хитом очень долго.
Знаю людей, которые до сих пор считают мультиварку необязательной на кухне.
А я все же настаиваю: она способна кардинально изменить ваше утро, высвободив массу времени, и вообще помочь встроить в свой день не только гастрономические подвиги.
Смело берите дополнительные чаши.
В одной будет утренняя пшенка пашот, во второй на обед — белковая запеканка с альтернативной мукой, такой конструктор «все в одном», а в третьей на вечер — томленая грудка индейки с овощами.
😍 Блендер.
В моем случае — ежедневная вещь.
Выбрала самый надежный агрегат с репутацией, так как использование самое активное.
С его помощью готовлю и пюре, и брауни, и коктейли, и тесто для овсяноблина, вафель и оладьев.
Обожаю взбитые белки с ягодами на десерт.
Давно заметила, что то же количество продукта насыщает быстрее, если увеличить его в объеме с помощью блендера.
У меня модель 3 в 1, где есть венчик и прочные купольные насадки.
❤️ Сковорода для сухого приготовления.
Неожиданно, как может показаться многим.
Однако найти сковороду, к которой ничего не прилипает, когда готовишь без грамма масла, — это, считаю, невероятная удача.
Я нашла несколько — и наслаждаюсь. В начале своего зожного пути, пребывая в неофитском экозагоне, я перепробовала много вариантов.
Бабушкин фамильный чугун и классическая нержавейка были, возможно, и хороши, но качественные современные покрытия — это совсем другое дело.
Минус масло даже для выпечки овсяноблина означает минимум 100 свободных ккал, на которые можно позволить себе что-то гораздо более приятное.
Автоматически решается задача по минимизации конечных продуктов гликирования.
В прошлом году мы с химиком Александром Евсюковым записали серию полезнейших эфиров о безопасной кухне.
Настоятельно рекомендую посмотреть в Премиум-клубе выпуск
«Безопасная кухня: в чем запекать и выпекать?Пластик, фольга, силикон, алюминий, рукава, пергамент. Микроволновка. Аэрогриль и сувид».
❤️🔥 Вафельница.
Кухонный прибор из гораздо более позднего периода моей жизни на ПП.
Использую не то что бы часто, но с удовольствием – не написать о ней не могу. Прижилась.
Пару лет назад на канале прошёл буквально бум: мы пекли вафли.
Использовали разные виды альтернативной муки, запекали все — от мяса и творога до рыбы и сладкого болгарского перца.
Да и продолжаем запекать, что интересно.
Но и результат того стоит — компактный завтрак или обед в форме вафель выглядит весьма эстетично.
Конечно, техника сейчас шагнула далеко вперёд, поэтому, уверена, каждой хозяйке, да и хозяину тоже, есть чем поделиться в смысле приятных открытий из мира кухонных гаджетов.
Без какого агрегата вы не представляете себе решение повседневных гастрономических задач? Что изменилось в плане технического оснащения у вас на кухне при переходе на Систему?
Если хотите разобраться, как выстроить свою личную Систему питания — под свой ритм жизни, свои привычки, задачи и состояние здоровья, приходите в Премиум-клуб.
Это мой закрытый канал в канале, где я и 20 врачей-энтузиастов проекта «Здоровая среда» помогаем тем, кто действительно хочет улучшений.
Ищем и исправляем ошибки, даём корректировки и маршруты — куда копать и на что обратить внимание в первую очередь.
Физиология, ментальность, саморазвитие — Премиум-клуб обеспечивает кратный рост во всех этих направлениях.
Ждем вас ежедневно в утренних выпусках программы «Доброе утро с Тренером» и его замечательными врачами.
Подключиться к Закрытому Клубу:
Если же вы готовы работать более прицельно и с максимальным погружением, то приглашаю на курс-практикум «Вернуть себе себя».
Персонализированная работа с конкретными людьми и их целями позволяет разбирать неочевидные на первый взгляд мелочи, которые имеют накопительный эффект, определяющий, без преувеличения, судьбу человека.
Больше узнать о Курсе, недельных планах питания, интенсивах, моих книгах, Клубе вы можете в статье-навигаторе:
13.06.2026. ©Дарья Nice&Easy Савельева
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.