Продукция с индейкой привлекает все больше новых покупателей, а её продажи показывают устойчивый рост по сравнению с другими видами мяса и птицы, подсчитали аналитики NTech.
А упоминание о присутствии индейки в составе продуктов оказывается мощным «крючком» для потребителя. Если на упаковке явно указано, что продукт сделан из индейки или что индейка входит в состав продукта, то это привлекает внимание и обеспечивает продукту дополнительное конкурентное преимущество.
Почему так происходит?
Индейка воспринимается потребителями как диетический, полезный и высокобелковый продукт. Особенно сильны позиции индейки в категориях, где потребитель обращает внимание именно на фактор «полезности»: детское питание и готовая еда.
Кроме того, нельзя не отметить удачное ценовое позиционирование индейки. Да, она дороже курицы, но не столь дорога, как говядина или баранина.
Данные NTech говорят о том, что заметный скачок в развитии потребления продукции с индейкой в крупных регионах страны произошёл в июле 2025 года.
О том, что происходило с продажами индейки по сравнению с другими видами мяса и птицы в России в 2025 году, мы уже рассказывали здесь.
#аналитика #индейка