Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
«Суровые заметки»

Коньяк не из Пятерочки. Prince Hubert de Polignac VSOP 70-х.

Друзья, всем привет.
Только вчера закончились запасы VSOP-версий дома, но нашел еще несколько отливантов в шкафу. Так что на неделю Франция еще на канале.
Отливант «Полинки» VSOP-версии 70–80-х годов (спасибо Александру В., МСК).
До этого сравнивал розливы 2001 и 2023 годов (ссылка ниже).

Друзья, всем привет.

Только вчера закончились запасы VSOP-версий дома, но нашел еще несколько отливантов в шкафу. Так что на неделю Франция еще на канале.

Отливант «Полинки» VSOP-версии 70–80-х годов (спасибо Александру В., МСК).

До этого сравнивал розливы 2001 и 2023 годов (ссылка ниже).

Аромат

Почувствовал с 30 сантиметров от бокала.

Но скорее всего, коньяк уже хорошо подышал в бутылке.

Интенсивность средняя.

Очень много чайных тонов с добавлением свежих цветов.

Виноград, слива, специи.

Если дать аромату настояться, то читаются ореховые ноты, цитрусы, мята.

Спустя несколько дней аромат проснулся. Очень сладкий, медовый, с горьким шоколадом, фундук и табачный лист. Зрелый персик, абрикос солируют.

буду оценку увеличивать)

-2

Вкус

Полное повторение аромата в плане составляющих, с добавлением экзотических фруктов.

А вот в плане насыщенности вкус в разы сильнее аромата.

Слышен французский профиль, приятная горчинка, ваниль, дуб и специи. Даже немного резок.

Впечатления

Интереснее, чем релиз 2001 года, но я бы выбрал розлив 2023 года с «армянским одеколоном». За 1100 — шикарный VSOP, который часть блогеров вслепую ставили выше Hennessy VSOP.

Спустя почти неделю, я бы его поставил выше нового розлива. Шикарно раскрылся.

Оценка

8,8 среди VSOP.