Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Нескучная ботаника

Калган и его родня

О полезных свойствах калгана (или лапчатки прямостоячей, как именуется эта травка «по-научному»), слышали, безусловно, все. Но по опыту знаю, что существует с лапчатками определенная путаница. И, хоть большой беды в этом и нет, всё же разобраться будет нелишне. Лапчаток объединяют в отдельный род (Potentilla), входящий в подсемейство Розовых семейства Розоцветных. Как у всех розоцветных, у лапчаток правильные цветки с двойным околоцветником из чашечки и окрашенного венчика, многочисленными тычинками и пестиками. В род входит около 300 видов.
Есть среди них кустарники, имеются однолетние, но большинство всё же – многолетние травы с более или менее мощным корневищем. Наиболее распространенными в наших местах являются три вида: лапчатки прямостоячая (Potentilla erecta), гусиная (P. anserina) и серебристая (P. argentea). Это многолетнее травянистое растение, обитающее по сыроватым лугам, разреженным хвойно-мелколиственным лесам, лесным опушкам и полянам. Может встречаться и на более сухи
Оглавление

О полезных свойствах калгана (или лапчатки прямостоячей, как именуется эта травка «по-научному»), слышали, безусловно, все. Но по опыту знаю, что существует с лапчатками определенная путаница. И, хоть большой беды в этом и нет, всё же разобраться будет нелишне.

Лапчатка прямостоячая, или калган (фото из архива автора)
Лапчатка прямостоячая, или калган (фото из архива автора)

Лапчаток объединяют в отдельный род (Potentilla), входящий в подсемейство Розовых семейства Розоцветных. Как у всех розоцветных, у лапчаток правильные цветки с двойным околоцветником из чашечки и окрашенного венчика, многочисленными тычинками и пестиками. В род входит около 300 видов.

Есть среди них кустарники, имеются однолетние, но большинство всё же – многолетние травы с более или менее мощным корневищем. Наиболее распространенными в наших местах являются три вида: лапчатки прямостоячая (
Potentilla erecta), гусиная (P. anserina) и серебристая (P. argentea).

Калган, или лапчатка прямостоячая

Это многолетнее травянистое растение, обитающее по сыроватым лугам, разреженным хвойно-мелколиственным лесам, лесным опушкам и полянам. Может встречаться и на более сухих местах, но корневище в этих условиях развито слабее (как будет сказано чуть ниже, это довольно важное уточнение).

Весной от почек на корневище начинают расти тонкие стебли, на некоторой высоте ветвящиеся. Прикорневые листья длинночерешковые, пятипальчатые, стеблевые – сидячие, тройчатые. Скорее всего, именно за свои листья и получила лапчатка свое имя. Ведь они похожи на отпечатки лап каких-то животных.

Поеги лапчатки прямостоячей весной, до цветения (фото из архива автора)
Поеги лапчатки прямостоячей весной, до цветения (фото из архива автора)

На длинных цветоносах развиваются мелкие (менее одного сантиметра) одиночные цветки. У калгана, в отличие от других лапчаток, они содержат не пять, а всего четыре жёлтых лепестка. И зелёных чашелистиков тоже четыре.

Цветки лапчатки прямостоячей (фото из архива автора)
Цветки лапчатки прямостоячей (фото из архива автора)

Цветёт растение всё лето. На месте отцветающих цветков в августе – сентябре формируются плоды – многоорешки, содержащие несколько плодиков – орешков.

В почве у лапчатки прямостоячей довольно крупное корневище тёмно-бурого цвета, от которого отходят тонкие корешки.

Корневище калгана (фото из архива автора)
Корневище калгана (фото из архива автора)

Корневище на фото невелико – я выкопал его на довольно сухом участке. У растений, обитающих на более влажных почвах, корневище мощнее. Это стоит учесть при заготовке, поскольку именно корневище калгана и является лекарственным сырьём.

Корневище калгана в разрезе (фото из архива автора)
Корневище калгана в разрезе (фото из архива автора)

На разрезе корневище красноватое. Если же копать на более влажном участке, окраска излома будет бледно-розовой. Тёмно-красным или красно-бурым корневище становится после сушки.

Калган – ценное лекарственное растение

Корневище содержит дубильные вещества (до 30 процентов), крахмал, гликозиды, камедь, органические кислоты, смолы и некоторые другие вещества. Препараты из калгана обладают вяжущими, противовоспалительными, бактерицидными и кровоостанавливающими свойствами.

Из корневищ готовят отвары и спиртовые настойки. Народная медицина издавна применяла их, прежде всего, как закрепляющее средство при различных кишечных расстройствах (поносах). Использовали калган при заболеваниях желудка, а также для обработки ран, ожогов, язв, трещин на коже рук, на губах, мокнущих экзем и других кожных заболеваний.

Целебные свойства препаратов из калгана признаны и медициной современной. Применение их, в общем-то, аналогично тому, что делала и делает медицина народная.

Калган поможет при поносах различного происхождения. Даже такое опасное инфекционное заболевание, как дизентерия, неплохо лечится его отваром! Ведь растение, повторю, обладает не только закрепляющими свойствами, но еще и кровоостанавливающими (лечит внутренние кровотечения), и бактерицидными (убивает возбудителей).

Корневище калгана можно применять также при гастритах и энтероколитах, при заболеваниях печени и почек.

Однако лечиться нужно по рекомендациям специалиста-врача, а не по рецептам из интернета. Самолечение опасно! На своём канале я рассказываю об особенностях и свойствах растений, но не даю никаких «советов» по лечению тех или иных заболеваний.

Отвар применяют для полосканий при заболеваниях полости рта, глотки и гортани. В этом случае используются его обеззараживающие свойства.

Заготовка и хранение калгана

Заготовку корневища калгана проводят в мае, когда растение только зацветает, и в августе, когда цветение уже заканчивается. Именно в эти периоды содержание биологически активных веществ в корневище выше.

Можно, конечно, делать это и раньше – весной, пока не появились надземные побеги; и осенью, когда они отомрут. Вот только найдете ли вы тогда калган?

Выкопанные корневища отмывают в холодной воде и сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Сушка в сушилках или печах проводится при температуре около 50 градусов.

Конечно, запасать корневища калгана самостоятельно вовсе необязательно. Его всегда можно купить в аптеке.

Кроме лекарственного использования, калган применяли также для дубления кож. А ещё – как пряность – при изготовлении рыбных консервов.

Ну, а теперь о родственниках лапчатки прямостоячей.

Лапчатка серебристая

Это растение, очень близкое лапчатке прямостоячей, и весьма на нее похожее.

Лапчатка серебристая (фото из архива автора)
Лапчатка серебристая (фото из архива автора)

Листья снизу белёсые – отсюда название «серебристая». Нижняя сторона покрыта многочисленными мелкими волосками.

Ведь растёт лапчатка серебристая на сухих песчаных почвах: косогорах, в сосновых борах; часто встречается на обочинах автодорог, железнодорожных насыпях.

Лапчатке серебристой жизненно необходимо сохранять влагу, препятствовать её излишнему испарению. Этому и способствуют волоски на нижней стороне листа. Обычно верхняя сторона глянцево-зелёная. Но иногда можно видеть растения, у которых даже она белёсая.

Корневище лапчатки серебристой можно использовать так же, как и корневище калгана. Вот только оно у этого растения, обитающего в экстремальных условиях, мелкое и ветвистое. Соответственно, и «выход лекарственного сырья» будет уже не тот!

Лапчатка гусиная

И ещё одна лапчатка, с которой, безусловно, знакомы очень многие. Это гусиная лапчатка – обычное сорное растение, а также обитатель обочин дорог, тропинок. Растёт на лугах, пустырях, довольно быстро осваивает нарушенные земли. Помню с детства эту травку – возле крыльца дома её росло очень много!

Лапчатка гусиная (фото из архива автора)
Лапчатка гусиная (фото из архива автора)

В почве – тонкое длинное корневище. А на поверхности образуются стелющиеся побеги – столоны. Подобно усам земляники, они распространяются во все стороны и укореняются. Так происходит вегетативное размножение гусиной лапчатки.

Почему так назвали – не знаю. Могу лишь высказать парочку предположений. Возможно (по аналогии с другими лапчатками), за то, что верхушка листа напоминает отпечаток гусиной лапы.

Листья-то у лапчатки гусиной крупные, сложные – состоят из многих листочков. Все листочки парные, лишь один – на верхушке – непарный. Такие листья называют непарноперистыми. Листья сверху ярко-зеленые, а снизу покрыты множеством волосков, поэтому белёсые.

Как мы уже знаем, это – приспособление для уменьшения испарения воды. Ведь и эта лапчатка обитает в местах, где воду приходится экономить. Волосками покрыты стебли растения, столоны.

Может быть, гусиной стала лапчатка и за любовь к ней прогуливающихся у деревенских домов гусей… Не часто теперь увидишь такую картинку на деревенской улице, увы…

В лекарственных целях используют траву лапчатки гусиной. Применяют её в виде отваров и настоев. Это тоже прекрасное вяжущее средство. Лапчатка гусиная обладает кровоостанавливающими, бактерицидными, мочегонными свойствами.

Для полосканий горла и полости рта используют настои травы гусиной лапчатки, а отвар – например, для обеззараживания мелких ранок, язвочек.

Но чаще лапчатку гусиную используют в лекарственных сборах с другими травами.

Нужно добавить, что растение является неплохим медоносом. Применяют лапчатку гусиную и в качестве газонной травы.

Лапчатки – любопытные, полезные и весьма симпатичные травки. Конечно, применяют прежде всего лапчатку прямостоячую (калган). Но и её сородичи тоже способны помочь нам при необходимости. Вероятно, растений не-лекарственных просто нет!

Александр Силиванов

Похожие статьи:

Источник

Впереди немало интересного - подписываемся на новости канала "Нескучная ботаника"!