Как быстро стали бежать дни. Весной и летом добавляется большое количество дел. Пока их переделаешь уже день закончился и все твои выходные подошли к концу. Но готовку никто не отменял.
Меню у меня уже готово , продукты куплены. В этот раз опять максимально просто и по домашнему
1 Суп с крылышками. Отложила несколько когда покупали для жарки шашлыка. Мясо из супа мы практически не едим, поэтому кладу только для наваристости бульона.
2 Гречка с котлетами. Котлеты домашние, фарш на котлеты крутим тоже сами. Делаю всегда больше, часть закидываю в морозилку
3 Рыба с макаронами. В этот раз горбуша, обожаю ее. Мне она заменяет форель, лосося и других дорогих рыб.
4 Блинчики с зеленью и колбасой
Здесь допустила ошибку . Колбасу порезала ,кусочки получились крупные и некоторые блинчики рвались. Нужно было натереть на тёрке , в следующий раз так и сделаю
Блинчики получились вкусные, со сметаной или топленым маслом самое то
5 Пирог заливной с тунцом и зеленью со своего огорода
Универсальный и вкусный пирог. Начинка может быть абсолютно любая и делается очень быстро без всяких заморочек
Как я не упрощала сегодня меню ,все равно время готовки получилось около трех часов
Но это время компенсируется тем,что я не буду стоять возле плиты после работы