Привет всем!
Ну вот снова сырники, на этот раз сырные с зеленью (шпинатом, петрушкой или мангольдом).
Смешиваем творог с зеленью, яйцом, тёртым сыром. Посолить, добавить муку. Формируем сырники, обваливаем в муке. Выпекаем под крышкой с двух сторон.
Подавать со сметаной или кабачковой икрой, овощным салатом.
Привет всем!
Ну вот снова сырники, на этот раз сырные с зеленью (шпинатом, петрушкой или мангольдом).
Смешиваем творог с зеленью, яйцом, тёртым сыром. Посолить, добавить муку. Формируем сырники, обваливаем в муке. Выпекаем под крышкой с двух сторон.
Подавать со сметаной или кабачковой икрой, овощным салатом.
Рецепт из кулинарных карточек Д.Савельевой и Д. Третьяковой. Был и в их книгах,но тогда не очень красивые получились.