Прохладно. После вчерашнего дождя температура упала до +10, ветер северный, неприветливый. Но это даже хорошо — земля впитала влагу и теперь потихоньку подсыхает. К полудню, когда я освобожусь, можно будет заходить в сад без резиновых сапог.
А пока — работа. Которую никто не отменял.
Я люблю свою работу в Доме культуры. Люблю общение с волонтёрами, репетиции, кружки, люблю момент, когда из ничего рождается праздник. Я в штате как творческая единица, и мне не нужно заниматься бумажной работой, писать отчёты и планы. Моё дело — делать красиво.
Но раз в месяц у нас большое совещание в районном Дворце культуры. И это для меня каторга.
Четыре часа. Мне кажется, что это бесполезное время — всё одно и то же. Начальство отчитывает отстающих, перечисляет предстоящие мероприятия, на сотый раз проводит практикум по технике безопасности.
Я сижу, стараюсь не зевать, киваю в нужных местах.
Но я понимаю: это всё нужно. Мы же творческие люди, постоянно витаем в облаках и забываем элементарные вещи. Напоминание о том, как тушить пожар и куда звонить при чрезвычайной ситуации, — оно, наверное, полезное. Просто очень скучное.
Сегодня на совещании говорили о предстоящем юбилее Ишимского района. Раздавали задания — кто какой вклад может внести в праздник. Мне досталось самое любимое — оформление.
— Ольга, — говорит заведующая, — у тебя есть идеи?
— Есть, — отвечаю я. — Давайте сделаем большой арт-объект. Объёмные буквы РОССИЯ. Каждая буква будет вырезана из пенопласта и расписана в традиционных народных росписях.
Это моя тема. Продолжение любимых матрёшек. Я уже вижу, как это будет выглядеть: большие буквы, а на них — гжельские завитки, хохломские травы, урало-сибирские цветы.
Директор кивает, записывает в блокнот.
— Делайте. К началу июня должно быть готово.
Я улыбаюсь. Вот за это я люблю свою работу — за возможность творить большое и красивое.
Совещание закончилось. Четыре часа пролетели — нет, не пролетели, проползли. Но я свободна! Можно с чистой душой бежать в сад.
***
Дома я быстро собираю немного продуктов на перекус, хватаю свои сплетённые сетки для кашпо и сажусь на велосипед.
Меня встречают стражи сада — ирисы и белые кусты сирени. Кажется, цветочные кисти распустились ещё больше. Одуряюще пахнет сиренью. Я замираю на входе, вдыхаю.
— Здравствуйте, мои хорошие, — шепчу. — Я вернулась.
Прохожу по своим владениям. Редис уже можно потихоньку рвать — розовые шарики выглядывают из земли, налитые, сочные. Я выдёргиваю один, тру о джинсы, откусываю. Острый, хрустящий, сочный.
— Хорош, — говорю ему.
Взошла свёкла — тонкие красные петельки. Бобы — толстенькие стебли с первыми листьями. Зелень — петрушка, укроп, салат — стоят зелёной щёткой.
После дождей всё отлично растёт. Земля мягкая, влажная, не требует полива. Природа сделала свою работу — и сделала хорошо.
В теплице порядок. Огурчики прижились и выпустили по новому листку. Перцы и баклажаны цветут, на некоторых кустиках уже завязываются крошечные плоды. Помидоры тоже стали крупнее — подрастают, набирают силу.
Хороший будет урожай. Я чувствую это по листьям — они упругие, тёмно-зелёные, без желтизны.
***
Я возвращаюсь к домику, достаю сетки для кашпо.
Устанавливаю в них горшки с землёй. В одном кашпо уже цветёт петуния — хорошо, что она стояла на веранде, а не на улице. Дождь бы её истрепал. Зато сегодня она радует глаз — белоснежные «Уайт Найтс» и розово-белые «Джоконда» распустили новые цветки. Старые, отцветшие, я аккуратно срезаю, чтобы не образовывались семена и не тянули питание на себя.
В два других кашпо посажена лобелия. Она ещё маленькая, но уже набирает бутоны. В ещё одно — алиссум. Рассада ещё слабая, и это удобно: горшок легко вставляется в сетку. Позже, когда алиссум разрастётся, будет проблематично.
Я вешаю кашпо под козырёк веранды. И она преображается. Появляется вертикаль. Стиль. Я люблю стиль бохо и шебби-шик — что-то простое, домашнее, с элементами необычного декора. Идеально для моего ведьминского сада.
Отхожу на дорожку, любуюсь. Ласточки, кажется, тоже одобряют — щебечут громче обычного.
***
Красота — это хорошо, но одними цветами сыт не будешь.
Мы с мужем дома обсуждали, стоит ли нам сажать картошку. Я вспоминала детство, 20 соток в деревне, лопату, усталость. Дала себе зарок тогда: никогда картошку не сажать.
А вот прошло 30 лет, и я считаю, что в саду картошка нужна. Всего десять кустов. Для летней еды. И для красоты — ведь картофель очень красив, когда цветёт.
В выходные, когда я занималась домиком для фей, муж успел вскопать небольшой участок возле грядок. Как раз для картошки. А посадить я могу и сама. Это же не огромное поле в 20 соток.
Я беру лопату. Делаю десять лунок — неглубоких, на штык. В каждую сыплю по горсти золы — от вредителей, и по горсти горчичного жмыха — от проволочника. Мне посоветовали этот способ в садовом магазине, говорят, помогает.
Клубни у меня ровные, светло-жёлтые, сорт «Гала». Продавец в магазине хвалил — самый ранний, самый вкусный. Вот и посмотрим.
Раскладываю клубни по лункам — росточками вверх. Засыпаю землёй. Поливать не стала — земля и так влажная после дождей.
Вот и снова я сажаю картошку. Но теперь — не испытываю к этому раздражения. Только радость и предвкушение. Десять кустов — это не 20 соток. Это маленький эксперимент. Это возвращение к детству, но уже на моих условиях.
***
К вечеру я решаю — хочу кутабы. Азербайджанские тонкие пирожки.
Замешиваю пресное тесто — как на вареники: мука, вода, соль, яйцо. Вымешиваю до эластичности. А пока тесто отдыхает, делаю начинку: зелень из магазина — кинза, петрушка, укроп. И из сада — крапиву вместо шпината (ошпарила кипятком, мелко порезала), зелёный лук. Перемешиваю с сыром сулугуни — он солёный, пряный, плавится.
Тесто раскатываю в тонкие лепёшки — почти прозрачные. На каждую — ложку начинки. Складываю пополам, защипываю края, как большие чебуреки. Жарю на сухой сковороде — без масла. Пузырьки вздуваются, лепёшка подрумянивается. Переворачиваю. Готовые кутабы смазываю сливочным маслом — оно тает, стекает по краям, впитывается в тесто.
Две штуки я съедаю сразу — на веранде, смотря на сад.
Ласточки щебечут над головой. Ловец солнца на яблоне поймал последние лучи, отбрасывает зайчики на траву. Над домиком для фей летают бабочки — белые, как лепестки яблони.
Я жую, смотрю и чувствую — умиротворение. Счастье.
Остальные кутабы собираю в контейнер — повезу домой, мужу. Пусть попробует.
***
Домой я еду уже в сумерках. Ветер стих, стало теплее. Сирень пахнет так сильно, что кружится голова.
Сегодня я успела много: и совещание высидеть, и сад проверить, и картошку посадить, и кутабы напечь. И при этом — ни капли усталости. Только радость.
Я думаю о том, как изменилась моя жизнь за этот месяц. Как сад из мечты превратился в реальность. Как я перестала бояться лопаты и снова полюбила землю.
Как из обычной женщины превратилась в садовую ведьму. С улыбкой, без пафоса. Просто — живу. И радуюсь.
Продолжение следует
Это запись 21 в визуальном романе "Дневник садовой ведьмы"