Пекарни в Петербурге на каждом шагу, не знаю, хорошо это или плохо? Кофе, пирожные, сырники, круассаны - это основной ассортимент. Какую выбрать, в какую зайти?
У тех, кто живет в Петербурге есть свои любимые заведения, а вот туристам не легко ориентироваться в этом огромном выборе.
Я не буду сейчас сравнивать вкус, ассортимент, атмосферу заведения, просто покажу вам то, что можно купить в самых популярных пекарнях и кондитерских, сколько это стоит.
Почему не хочу сравнивать? Потому, что в разных пекарнях разные пирожные - по весу, объему, стоимости в конце концов.
«Мишка Bakery»
Решила сравнить после того, как зашла в пекарню «Мишка Bakery», зашла просто потому, что было минут 15 свободного времени (ждала подругу), было утро и мне хотелось выпить кофе.
По моему рейтингу это недорогая пекарня. Выпила капучино, раньше уже пробовала у них сырники и круассаны. Сделала фотографии нескольких пирожных, зала и стоимость чашки кофе.
Эта сеть "любит" спальные районы, в центре у них не так много заведений.
Начну с дорогих пекарен - кондитерских и закончу дешевыми.
«Буше»
По моему, это одно из самых дорогих заведений с выпечкой, должна признать, самой вкусной. «Буше» много в центре, наверняка увидите эти кондитерские.
Покажу ассортимент, комментировать не буду. Цены поставила, потому что фотографии делала полгода назад, сейчас уточнила на сайте.
Мои любимые - слоеное тесто со сливками и фруктами, самая последняя булочка с кремом - это нечто!
«Шоколадница»
Эта сеть тоже любит центр Петербурга, в основном их кафе на Невском проспекте или рядом с ним.
Кондитерская «Север-Метрополь»
Чтобы сравнить цены, покажу вам ассортимент в легендарной кондитерской «Север-Метрополь». Думаю, что многие, кто приезжает в Петербург, заходят в эту историческую кондитерскую, и лучше заранее знать, какой тут выбор и сколько стоит вся эта сладкая красота.
Люблю у них штрудель и фирменное печенье.
«Цех85»
Это сеть кафе-пекарен, она уже немного дешевле предыдущих. Ассортимент, в принципе, повторяется. Мне нравятся у них эклеры.
«Городские пекарни»
Эти пекарни отношу к разряду недорогих. Покупаю у них хлеб и иногда пирожное "Три шоколада". Не могу сказать, что в центре Петербурга много пекарен этой сети.
- Недорогие кондитерские, которые есть, мне кажется, уже чуть ли не на каждой улице!
«Люди любят»
Иногда покупаю здесь вишневый пирог или овсяной пай. Пирожные у них мне не очень нравятся, но это на мой вкус.
Булочные «Ф. Вольчека»
Ставшая уже легендарной булочная «Ф. Вольчека»! Она, как и её брат - близнец «Люди любят», есть везде! У них и правда недорого.
Для меня в «Вольчек» совершенная по вкусу шарлотка с яблоками, если я и захожу в эту кондитерскую, то только за ней или за булочкой со сливками.
У «Вольчек» только один недостаток - в тех кондитерских, где бываю я, нет туалетных комнат (почему, я не знаю).
Фотографии прошлого года, к стоимости некоторых изделий надо добавить 5 - 10 рублей.
Как видите, в разных кондитерских разный ассортимент. Для полноценного обеда они не подходят, хотя во многих уже продают что-то вроде "комплексного обеда".
Если вы не любите сладкое, можно взять сытные пироги. Я их не фотографировала, но они есть практически во всех пекарнях.
Во всех заведениях (почти) вечером есть скидка на продукцию, но как вы понимаете, выбор уже не такой, как днём - что осталось, то и распродают.
Так что, учитывая, что чашка капучино стоит в среднем от 190 рублей и до 330, а пирожное от 100 и до 600, ваш поход обойдется от 300 до 1000 рублей. Можно и больше, конечно, потратить, но это уже вам решать.
Говорить о том, насколько это всё натуральная продукция, я не буду - информация о составе есть на сайтах кондитерских - заходим, смотрим и сверяемся со своими требованиями к еде.
У меня же четкие границы "натуральности": все ингредиенты должны быть из домашнего хозяйства - масло, яйца, сливки. Мука, сахар, какао высшего сорта. А это из области фантастики!
Добавлю ссылку на статью еще одной кондитерской - здесь фантастические эклеры, но это не сеть, она одна единственная.
Это пышки, я их называю "люкс".
Оставлю еще ссылку на ресторан в Новой Голландии - просто потому, что он мне нравится.
P.S.: признаюсь, что свой "идеальный круассан" в Петербурге я так и не нашла!
"Петербург и Я" - это моя жизнь в этом городе. Каждый день публикую фото и ролики, но только в своих группах в МАХ и "Вконтакте". Присоединяйтесь к моим прогулкам, в компании веселее!