Мой Дзен премиум содержит в себе просчитанные рационы для похудения и курс по нутрициологии( заполняется) и образовательные гайды о витаминах и холестерине:
https://dzen.ru/natalia_filippova?tab=premium
Ингредиенты :
Белок яичный - 125 мл
Протеин - 35 г
КБЖУ на 1 блин 92 ккал 22/ 0.15/ 1
КБЖУ на всю порцию 184 ккал 44/ 0.3/ 2
Эти блины просто покорили меня своей простотой и скоростью приготовления. Они эластичные и легко переворачиваются просто руками. Я использую пастеризованные белки из бутылочки , НО можете использовать обычные яичные белки, просто мне так удобнее поскольку я часто делаю безе и прочее, качественной разницы в итоговом из обычных белков и белков из бутылки не будет.
Итак в 125 г белка разводим любимый протеин, главно очень хорошо промешать, чтобы не осталось комочков.
Далее берем АП сковородку , если не уверены в своей смажьте маслом. ( я не смазываю) Моя сковородка 20 см в диаметре - получается ровно два блина.
Выливаем половину смеси и жарим,потом аккуратно проходимся лопаткой по бокам и можно переворачивать блин руками.
он не ломается , не рвется, можно завернуть начинку и он не потрескается. После переворачивания жарим еще 2 минут и блин прекрасно соскальзывает со сковородки , прямо в тарелочку. Обязательно готовьте!
❤️Всем удачи на кухне.