Праздники закончились, шашлыки съедены, а значит — самое время приготовить что-нибудь ещё вкусненькое и домашнее ☝️
Тесто можно взять любое дрожжевое: традиционное или, как у меня сегодня, — гречневое. Получается очень ароматно и необычно 👍
Для начинки я сделала самый простой вариант: куриное мясо и лук прокрутила через мясорубку, затем обжарила на сковороде до полного удаления жидкости.
После этого посолила, добавила одно сырое яйцо (можно и два 🤔) и быстро всё перемешала, чтобы яйца не успели свариться от горячей курицы.
Теперь собираем пирог 👇
Примерно 200 граммов теста раскатываем и выкладываем на противень.
Сверху равномерно распределяем начинку.
Ещё 200–300 граммов теста раскатываем и накрываем пирог сверху.
✔️ Края хорошо соединяем, а верх смазываем яйцом — для красивой румяной корочки ✨
Отправляем в духовку:
🔥 190 градусов на 30 минут.
И всё — быстро, просто и очень вкусно ☝️👍
Приятного аппетита!!! 🥰