Пузыри в пиве есть - значит хорошее! Русская-народная мудрость глупость.
Третьего дня, заглянули с предводителем пивного дворянства - IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым (моим жадным Alter Ego) в одну из точек красно-белого центра общечеловеческой реабилитации и очень удивились. А как было не удивиться, когда прямо на нас из красно-белого холодильника смотрел заяц с баяном в лапах, а его глаза неистово источали притягательное слово АЛТАЙСКОЕ, одновременно отталкивая надписью: "БОРИХИНСКИЙ" на кольеретке.
- Дайте в руки мне баян - я его порву к... чертям! 95 рупий за Бориху?! За какого-то непонятного зайца?!! - выругался жадный пенсионер Воробьянинов.
- Заяса, заяса! - пародируя нетленку из "Ну, погоди!", уверенно ответил я, беря честный пузырёк, объёмом 0,5 л в руки.
- Да их Сладовар - это же учебное пособие по пивным дефектам и отличный пример того, как пиво варить не надо! Я просто уверен, что и Заяц-то этот не так далеко от Сладовара ускакал! - вскричал обезумевший старичелло.
- Ну был же у них "Глечик"? Да, не шедевр, но вполне пивабельный! - ответил я.
- Это в котором Саша Иджон лакокрасочную вкусоароматику обнаружил? - хитро прищурившись спросил IPAлит.
- Ну, Саша нашёл, а мы-то не нашли, полностью всохатив бутылку! Вдруг, этот Алтайский Заяц будет настоящим примером качественного и вкусного регионального лагера? Хватит уже негатива. Давай верить в лучшее! - ответил я и переложил бутылку в нашу корзину.
- Побойся Бахуса! 95 рупий за Бориху! Ты совершаешь чудовищную ошибку! - кричал мне вслед старый пивной алкоголик адмирал, но я его уже не слушал.
Официальный сайт красно-белой здравницы вещает следующее:
Оригинальный лёгкий вкус с едва уловимой терпкой нотой. Приятные тёплые оттенки солода, бархатная текстура и красивый золотистый цвет.
- Оригинальный лёгкий вкус...да...да... В чём там оригинальность-то интересно? Ааа... в едва уловимой терпкой ноте! Шикарная Борихинская мРакетология... - не унимался жадный до 95 рупий IPAлит Матвеевич.
- "Тёплые оттенки солода" - тоже забавно, конечно! - ответил я, наливая пивцерин в нашу любимую кружку, которая постепенно становится визитной карточкой Секретной Лаборатории...
Пиво "Алтайское" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,5%, пл.12%). Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Борихинский пивзавод", Алтайский край, пос. Бориха.
Ожидали мы, конечно, в аромате услышать сладоварную шляпу, ту самую, которая кроме рвотных позывов ничего не вызывает, но нет. Не шедевр, конечно, но тем не менее. Напоминает этот "Алтайский заяц" в аромате - классику Трёхсосенского пива: чуток залежалого зерна, чуток кислинки, сквозь всё это "великолепие" пробивается солод с ноткой карамельки, скрашивающей эти небольшие дефекты.
Во вкусе, сладость карамельного солода и сразу же, внезапно, железка, немного приятных цветочных нот, но и, разумеется, тонов бумаги и весьма странной таблеточной горчинки в послевкусии. Вот такой вот заяц - шаловливый Борихинский пивоварный палец.
ИТОГО: Да, это не шедевр, но и не сладоварная шляпа. Пить можно, а вот нужно ли - вопрос. За 95 рупий есть вещи намного вкуснее и интереснее.
БЫЛО ИНТЕРЕСНО? ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИШИТЕСЬ! ПОМОЧЬ ЧЕСТНОМУ КАНАЛУ О ПИВЕ И СКИНУТЬ РУПЬ НА ОПОХМЕЛ IPAЛИТА МАТВЕЕВИЧА ВСЕГДА МОЖНО 👉ВОТ ЗДЕСЬ. ХРАНИ ВАС БАХУС!