Окислительный стресс – это дисбаланс между количеством свободных радикалов и антиоксидантной способностью организма. Он возникает, когда скорость образования свободных радикалов превышает антиоксидантный потенциал клеток.
Свободные радикалы – высокореактивные (агрессивные) молекулы, и все же они не являются «абсолютным злом». Они представляют собой естественный побочный продукт клеточных процессов и в ряде случаев играют важную роль для поддержания нашего здоровья: например, помогают бороться с инфекцией.
Важно понимать, что вредны не сами свободные радикалы, а их избыток: когда реактивных молекул слишком много, повреждаются клеточные структуры и даже ДНК, повышается риск сердечно-сосудистых, нейродегенеративных и онкологических заболеваний. В дополнение к этому окислительный стресс активирует сигнальные пути, которые содействуют воспалению – и это приводит к ещё большему повреждению тканей.
Окислительный стресс – одна из основных причин старения организма.
Почему свободных радикалов становится слишком много?
Есть несколько факторов, которые способствуют окислительному стрессу:
- Нездоровый образ жизни: хронический стресс, недосып, вредные привычки.
- Рацион с высоким содержанием жиров и сахара: фастфуд, жареное, копчености, ультрапереработанные продукты.
- Загрязнённая окружающая среда.
- Контакты с тяжёлыми металлами.
- Чрезмерные физические нагрузки на износ.
- Избыточное УФ-излучение.
Главные симптомы окислительного стресса:
- плохая концентрация внимания
- хроническая усталость
- аутоиммунные заболевания
- рецидивирующие инфекции
Способы предотвращения окислительного стресса:
Сбалансированное питание, с помощью которого мы можем получить антиоксиданты – вещества, которые регулируют количество свободных радикалов в организме. Главные помощники – ярко окрашенные овощи и фрукты, орехи, зеленый чай, растительные масла и морепродукты.
Отличным подспорьем станут пищевые добавки, которые содержат антиоксиданты в достаточном количестве. Наиболее эффективными в вопросах сохранения молодости и здоровья считаются витамины А, С, Е, цинк и селен.
Уделяйте вниманию качеству и количеству сна, а также применяйте техники контроля стресса. Рекомендуем публикации, в которых мы делились рабочими инструментами для улучшения качества жизни:
***
Надеемся, было полезно!
Подписывайтесь на наш канал о витаминах, здоровье и похудении