NOVAVIT nutritions

4. Длительное воздействие воздуха также негативно сказывается на стабильности витаминов. Особенно уязвимыми являются жирорастворимые витамины (A, D, E, K), которые окисляются кислородом. Чтобы минимизировать контакт с воздухом, плотно закрывайте крышки баночек после каждого использования. Идеальное место для хранения витаминов должно быть прохладным, сухим, темным и труднодоступным для детей. Подходящими вариантами станут закрытые шкафы, полки в спальне или гостиной, а также ящики кухни, расположенные вдали от плиты и мойки...

Вокруг витаминов и пищевых добавок существует множество мифов. Давайте рассмотрим распространённые заблуждения и разберёмся, как обстоят дела на самом деле. Суть заблуждения: многие считают, что комплексы витаминов и минералов менее эффективны, чем отдельные нутриенты (монопрепараты), потому что компоненты мешают друг другу усваиваться. Реальность: эффективность добавки зависит от цели приёма. Если у вас выраженный дефицит конкретного вещества, нужно применять монодобавку. А для общей поддержки организма и профилактики дефицитов оптимальны сбалансированные комплексы...

№1. Наш организм может запасать только жирорастворимые витамины, а водорастворимые быстро расходуются. Поэтому наесться витаминами впрок – например, в летнее время, когда в избытке фрукты и овощи – не получится. №2. Целые овощи и фрукты, а также зелень, сорванная с грядки, содержат намного больше питательных веществ, чем в виде нарезки или соков. Дело в том, что многие витамины быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. №3. Кальций без витамина К менее эффективен и даже опасен для сердечно-сосудистой системы...

Даже при соблюдении принципов сбалансированного питания многие люди сталкиваются с нехваткой ключевых витаминов и минералов. Чего уж говорить о тех, кто не следит за рационом или придерживается строгих диет? Согласно исследованиям, более 40% взрослого населения испытывает недостаток в одном или нескольких нутриентах. Пищевые добавки помогают восполнить пробелы и обеспечить оптимальное функционирование всех систем организма. Недостаток витаминов и минералов негативно сказывается на внешнем виде, приводя к сухости кожи, ломкости ногтей, истончению и выпадению волос...

Окислительный стресс – это дисбаланс между количеством свободных радикалов и антиоксидантной способностью организма. Он возникает, когда скорость образования свободных радикалов превышает антиоксидантный потенциал клеток. Свободные радикалы – высокореактивные (агрессивные) молекулы, и все же они не являются «абсолютным злом». Они представляют собой естественный побочный продукт клеточных процессов и в ряде случаев играют важную роль для поддержания нашего здоровья: например, помогают бороться с инфекцией...

Для сохранения здоровья и стройной фигуры просто необходимо быть активными. Но что делать, если вы каждый день работаете в офисе? На самом деле двигаться можно и в офисе, причем непосредственно за рабочим столом. И, что немаловажно, ваша тренировка будет незаметна для окружающих. В положении сидя с ощутимой силой сведите колени и ступни обеих ног. Прочувствуйте напряжение в этой части тела: таким образом вы проработаете внутреннюю и внешнюю поверхность бедра. Положите на область внутреннего бедра ладонь...

В последнее время хроническое вялотекущее воспаление стало рассматриваться как основная причина ряда заболеваний – сердечно-сосудистых, диабета 2 типа, болезни Альцгеймера и многих видов рака. Что удалось выяснить ученым на сегодняшний день? Доказано, что жировая ткань синтезирует и высвобождает провоспалительные цитокины, которые могут инициировать развитие хронического воспаления, инсулинорезистентности и, возможно, атеросклероза. Снижение веса обычно уменьшает вялотекущее воспаление. Было обнаружено,...

История изучения витаминов группы B полна захватывающих открытий. Самым первым был открыт тиамин, известный как витамин В1. Значимый вклад внес голландский врач Христиан Эйкман, который изучал причины заболевания бери-бери, распространенного среди населения Азии. Заболевание сопровождалось поражением нервной системы и мышечной слабостью. Эйкман заметил, что болезнь возникает преимущественно у тех людей, чей рацион состоит из очищенного белого риса. Также Эйкман обнаружил, что у куриц, которым давали...

Психологический стресс может повышать кровяное давление и уровень холестерина, сужать артерии и способствовать их воспалению, увеличивать риск инфаркта. Существует огромное количество литературы, посвященной взаимосвязи психологического стресса и сердечно-сосудистых заболеваний. Проблема в том, что стресс сложно определить, он трудно поддается количественной оценке. Иногда люди попросту не осознают, что испытывают стресс, и жалуются на проблемы со сном и тревожность, нерегулярное сердцебиение, боли в животе или тошноту...

Специалисты рекомендуют пить 40 мл чистой воды на каждый килограмм веса в день. Не сока, не газировки, не чая, а именно чистой воды. Однако эту рекомендацию часто игнорируют, и научное сообщество утверждает, что многие люди – сами того не зная – страдают от хронического обезвоживания. Нашу пищеварительную систему по праву можно назвать фундаментальной, поскольку через неё проходит всё, что необходимо для поддержания жизни в организме. А для пищеварительной системы важнейшим элементом является наличие достаточного количества воды...

Витамины и минералы жизненно необходимы нашему организму. Истории известны вспышки заболеваний из-за недостатка питательных веществ – например, цинги или рахита. Цинга была настоящим бедствием моряков, которые не имели достаточного доступа к фруктам и овощам, и часто уносила жизни целых экипажей. Все витамины были открыты и описаны в промежуток между 1910 и 1948 годами. Ученые, их открывшие, обнаружили, что большинство витаминов – это не отдельные молекулы, а группы родственных молекул со схожими биохимическими функциями...

Кишечная микробиота крайне важна для нашего здоровья. Мы уже писали об этом ранее, а сегодня погрузимся непосредственно в удивительный мир, который находится внутри нашего кишечника. Кишечная микробиота – это микс триллионов микроорганизмов, который может весить до 2 килограммов. Одна треть кишечной микробиоты является общей для большинства людей, а две трети – специфичны для каждого из нас. Иными словами, микробиота в кишечнике – это своего рода «удостоверение личности». Кишечная микробиота содержит огромное количество микроорганизмов, включая бактерии, грибы и вирусы...