Почему так легко набрать вес повторно?
Почему после похудения вес так легко набирается? Все дело в физиологии жировой ткани. Но давайте обо всем по порядку. Существует два вида жировой ткани: бурая и белая. Бурая жировая ткань выполняет функцию терморегуляции (главным образом у младенцев). С возрастом ее количество сильно сокращается. Задача белой жировой ткани – главной «виновницы» лишних килограммов –удерживать жировые молекулы, поступающие в организм напрямую или образующиеся в результате метаболизма: эти жировые молекулы являются нашим основным энергетическим резервом...