Всем привет! Начинаем битву Гасконцев. Герой сегодняшнего обзора, занявший почетное 😁 пятое место - Armagnac Saint-Charles ХО.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему
О батле можно почитать здесь:
О производителе рассказывать не буду, кто хочет найдет информацию о Spirit France Diffusion SAS.
Состав: винный дистиллят из сортов винограда Уни Блан и Бако, вода подготовленная (справленная), сахар белый, краситель - Е150а. Минимальный срок выдержки дистиллятов 10 лет. Год урожая 2014. Розлив 24.09.2025.
Матвей (Матвей Стукалов)
Цвет необычный, очень светлый, прямо Дудоньон какой-то )).
Первый нос скромный, неяркий, не торопится вылазить из бокала. Поднимается такое прямо аккуратное медово-цветочное облачко. За ним яблочки, наверно, райские )). Ни тебе дубового лакированного шкафа, ни восточной лавки. Ладно, подождем.
Удалось выпросить чуть мармелада, и принесли деревянную шкатулку. Нежный, легкий аромат. Может надо чуть напрягаться, чтобы его улавливать и разбирать, но приятно. Со временем аромат разогнался, добавилось чуть ванили и что-то от хереса/мадеры.
А вкус не в пример аромату яркий, фруктовый (яблочно-грушевый) с добавлением кондитерских специй, и даже орешков. По ощущениям абсолютно сухой.
Послевкусие приятное и достаточно долгое, не горькое.
Впечатление не сильно выдержанного коньяка, либо бочки рыжие. И дело не только в цвете самого коньяка. Нет тяжелых темных тонов и во вкусе/аромате. Но довольно интересный коньяк.
Оценка 84, 4 место.
Александр Соболев (Граф Tutoff & CO.)
Цвет светло-янтарный.
Аромат крайне интригующий! Во-первых скорее коньячный, граншампаньский. Во-вторых, с первого же вдоха, вроде бы невнятного ещё, бесконечно глубокий! В-третьих просто небанальный! Начинается тонами выпечки, затем идут орехи, и лишь потом цветы, фрукты, травы, за ними пряности, ваниль, мёд. Очень сложно, комплексно, благородно! Я бы сходу поставил на топовую Гран Шампань, да что то не дают мне покоя заметные маринадные, да ещё и с небольшой ёлочностью арманьячные ноты. Тем не менее на взбалтывании всё таки ставлю на коньяк: ни малейших резкостей, приличная выпечковость, много трав, мёда и орехов.
Вкус потрясает чистейшим медовым основным тоном! Ого! Мёд, пряности (а скорее пряный мёд), цветы, травы, орехи с перегородками. Не густо в прямом и переносном смысле, но как же необычно, вкусно и увлекательно! И чудовищно питко. Послевкусие прекрасно поддерживает напиток. Идеальный баланс вкуса и великолепная комплексность! Но напрягает совершенно не коньячное отсутствие хоть какой то густоты напитка! Опять арманьяк что ли?!
Резюме. Весьма примечательный и занимательный своей невероятной профильной медовостью напиток! В принципе, довольно схожий по всем определениям на предыдущего фруктового арманьячного монстра, разве что тут основной фон - мёд. Берёт за душу необычностью, невероятной вкусностью и питкостью, и сильной схожестью аромата с Гран Шампанью. К небольшому, но сожалению, во вкусе не показывая и десятой доли ожидаемой коньячной густоты, склоняя мой личный опыт к очередному арманьяку (где их Саша только столько достал?). И всё таки - пятое место и 92 балла! Простоват. Но и вкусен!
Евгений Жаров (Delz)
Слабо маслянистый, прозрачно-золотой
Аромат: Пряно - перечный, яблоки и яблочное повидло, апельсиновый джем, курага, пряности, пыльный сундук!😁
Вкус: Резкий, яблочно-пряный, цитрусы.
Послевкусие: Довольно быстрое, кислотное, яблочно-имбирное, курага и айва.
Оценка: 19+18+17+17=71 балл, 4 место
Тоже не айс конечно, профиль как у номера 2 , или кальвадос или коньяк типа Каспия современного.
Думаю кальвадос, возможно Дербенд, слишком не внятный для полного разбора!
Алексей Пятницких (О Виски и не только с Алексеем Пятницких)
Нос в начале закрытый, потом проявляются фрукты, дуб, пряности, цукаты, молочный шоколад, орехи. Аромат несложный, понятный, со временем дуб выходит на первый план, что портит общее впечатление.
Вкус в меру кислотный, умеренно сладкий, с нотками дуба, сухофруктов, шоколада, цукатов, и лёгкой горчинкой, которая может испортить впечатление об этом образце.
Послевкусие продолжительное, с нотками специй, сухофруктов, шоколада, табака, кожи, трав.
Баланс удовлетворительный, временами проскакивают лёгкие офф-ноты, портящие впечатление.
Оценка – 76, место 5-е.
Артур Габрелян (Артур Габрелян)
Аромат: не спиртуозный, маслянистый, сладкий, средняя яркость, цветущее дерево вишни и черешни, цукаты, карамельные конфеты, цедра апельсина, мандариновый фреш, дубовая бочка, иван-чай, цветущее миндальное дерево, лакированная доска, красное спелое яблоко, груша дичка, цветущее дерево жерделы, консервированный ананас.
Вкус: не спиртуозный, есть намеки на маслянистость, средняя яркость, умеренно сладкий, цукаты, иван-чай, лакированная доска, грушевый компот, красное спелое яблоко, абрикосовая косточка, миндальная скорлупа, дубовая бочка, цедра апельсина и мандарина.
Послевкусие: короче среднего, цедра лайма, иван-чай, лакированная доска, кумкват, цукаты, лакированная доска, карамельные конфеты, красное спелое яблоко, грушевый лимонад, дубовая бочка.
Вывод: мне коньяк понравился. Он не сложный ,но хорошо сбалансированный с доминирующими тонами цедры и лакированной доски. Смаковать тут нечего, явно нет глубины и многогранности, но есть сочность. Ровный коньяк, без провалов. Его стихия это под фуршет ну или пол дружескую беседу. Если это не дорогой напиток, и можно держать в баре как дежурный, на каждый день то очень достойно.
Моя оценка 7,7. Место 5.
Итак, данный экземпляр набрал 23 балла (4, 5, 4, 5, 5), и занял последнее пятое место, хотя отзывы в целом не плохие.
Продолжение битвы с следующую среду.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!