В ресторане забронированный столик — это еще не выручка, это лишь вероятность того, что гости придут. А вот внесенная предоплата уже повышает ценность бронирования.
Ранее мы уже рассказывали про преимущества приема бронирований и работу с банкетами через приложение мобильного официанта. Вы можете почитать об этом в статье Как быстро обслужить банкет с помощью мобильного телефона | r_keeper | Дзен
А сейчас рассмотрим прием предоплаты, доступный в приложении (версия 4.10.30 и выше). Теперь зафиксировать финансовые обязательства гостя можно не отходя от столика и общаясь с клиентом в зале.
Внесение предоплаты через мобильное устройство:
1. Повышает комфорт гостей: Мобильное решение позволяет менеджеру принять аванс в момент обсуждения банкета или резерва, не уходя от гостей и не прерывая обсуждения.
2. Увеличивает скорость работы: Персоналу больше не нужно бежать к стационарному кассовому терминалу, чтобы оформить аванс за будущий корпоратив.
3. Контролирует ответственность сотрудников: В мобильном официанте, также как и на стационарной кассе поддержана иерархия прав. Функции добавления и удаления предоплаты можно разрешить только определенным работникам.
4. Не требует дополнительного обучения: Система сама подскажет, какие валюты доступны для принятия предоплаты. При необходимости попросит выбрать причину (например, «Депозит за столик» или «Предоплата по банкетному меню»), и отобразит информацию о ранее внесенной сумме при рассчете гстей.
Как это работает?
1. В списке операций, которые доступны для заказа, нужно выбрать «Внести предоплату».
2. Указать сумму и валюту, которой будет расплачиваться гость
3. После этого просто подтвердить операцию (и выбрать причину, если настроено несколько).
4. Выдать гостю фискальный чек, распечатанный на кассе, и принять оплату
5. Сумма мгновенно учтется в заказе.
Мобильная предоплата в приложении -- меньше очередей у кассы, больше уверенности в завтрашней посадке.
Подробнее о работе с предоплатой читайте в нашей базе знаний.