Хоть я и оформила рецепт приготовления ПП- вафлей, сразу уточню - рецепт не мой, взяла его давно у кого-то из блогеров и часто подобный мелькает в разных группах с рецептами. Я лишь немного адаптировала под себя и всё. Так что, если вы увидите подобный рецепт, знайте - он скорее всего уже народный😁.
Меня зовут Татьяна. Я косметик-эстетист , работаю на дому в отдельном кабинете. Стремлюсь полностью зарабатывать косметологией. На канале я пишу статьи на тему красоты, делюсь частичкой своей жизни и иногда пишу обзоры на фильмы и сериалы. Изредка делюсь рецептами блюд. Если вам близки эти темы, присоединяйтесь. Здесь интересно, полезно и эстетично !
Для вафель нам понадобятся :
- Мука рисовая - 80 грамм
- Сахарозаменителя 4 грамма
- Яйца - 2 штуки
- Пачка разрыхлителя
- Творог мягкий - две пачки по 180-200 грамм
- Сливочное масло не менее 82% жирности - 30 грамм
- Соль по вкусу
Беру ёмкость , в которой буду замешивать так называемое тесто и сразу ставлю на весы, чтобы отминусовать тару:
Затем выкладываю творог:
Добавляю размягчённое масло:
Отмеряю муку, сахзам и добавляю разрыхлитель :
Сюда же выкладываю яйца и немного соли:
И начинаю замешивать:
Вымесить нужно хорошо, чтобы тесто получилось однородным.
Разогреваю вафельницу :
Лично я слегка смазываю форму подсолнечным маслом, иначе прилипает, а это не удобно:
Смазала и через 15-20 секунд выкладываю тесто:
Прижимаю и готовлю минуты три.
Получаются вот такие красивые вафельки:
Штук 8-9, в зависимости от количества выложенного теста на вафельницу.
Количество нутриентов я посчитала в приложении на 100 грамм:
Приятного аппетита вам!
Здесь я показала как готовила жульен:
Благодарю за просмотр. Если вам понравился рецепт , ставьте лайки и пишите комментарии. Поддержите автора подпиской.
С заботой и уважением , мастер Татьяна ♥️