❗️Хотите сохранить ясность ума и четкость мышления? Включите в рацион листовую зелень – один из самых мощных продуктов для защиты нейронов от старения и улучшения когнитивных функций. ⤵️Чтобы не быть голословными, приведем мнение ученых: В 2018 году в авторитетном журнале Neurology были опубликованы результаты 5-летнего исследования – Проекта памяти и старения, в ходе которого ученые наблюдали за 960 участниками (возраст от 58 до 99 лет). ➡️ Рассказываем: Люди, которые съедали всего 1-2 порции листовой зелени в день (особенно шпината, капусты кейл, салата), демонстрировали значительно более медленное снижение когнитивных способностей. Разница в скорости старения мозга была эквивалентна 11 годам. ❗️Согласитесь, 11 лет не так мало, чтобы задуматься и все же изменить свой рацион уже сейчас. ❗️Учёные выделили три главных компонента, которые обеспечивают этот эффект: 1️⃣ Витамин K: он буквально поддерживает структуру наших нейронов, не давая им разрушаться с возрастом. 2️⃣ Лютеин: этот пигм