Кето курица в мексиканском стиле с цветной капустой: простой рецепт для вкусного и сытного ужина

27 апреля27 апр

1 мин

Если вы ищете кето рецепт из курицы, который готовится просто, получается сытным и хорошо вписывается в палео питание, обязательно сохраните этот вариант. Сочная курица в мексиканском стиле, ароматная сальса и гарнир из цветной капусты — это тот случай, когда полезная еда не требует лишних усилий. Этот рецепт легко приготовить и в обычной кастрюле с толстым дном, и в мультиварке. Если использовать скороварку, курица готовится быстрее, а мясо получается особенно мягким и сочным. Если вам хочется сделать ужин ещё более насыщенным, к курице подойдут: Это хороший вариант для тех, кто любит кето рецепты на каждый день и не хочет стоять у плиты долго. Такие блюда помогают собрать тарелку без лишней суеты: Именно поэтому кето и палео рецепты так часто выбирают женщины, которые хотят питаться сытно, но без лишних скачков аппетита. *** Понравился рецепт? Подписывайтесь — каждый день выходит 2 новых. 📌 Подписаться на Дзен — рецепты каждый день

📌 ВКонтакте — посты, разборы, истории клиенток

Оглавление

Ингредиенты
Для курицы:
Для гарнира:

Если вы ищете кето рецепт из курицы, который готовится просто, получается сытным и хорошо вписывается в палео питание, обязательно сохраните этот вариант. Сочная курица в мексиканском стиле, ароматная сальса и гарнир из цветной капусты — это тот случай, когда полезная еда не требует лишних усилий.

Ингредиенты

Для курицы:

куриные бёдра без кожи и костей — 680 г
сальса — 340 г
соль, чёрный перец — по вкусу

Для гарнира:

цветная капуста, измельчённая до состояния «риса» — 300 г
оливковое масло — 3 ст. л.
чесночный порошок — 1/2 ч. л.
молотый кумин — 1/2 ч. л.
соль, перец — по вкусу

Как приготовить кето курицу с цветной капустой

Подготовьте все ингредиенты.
Выложите куриные бёдра в чашу медленноварки или мультиварки, посолите и поперчите.
Сверху добавьте сальсу и слегка перемешайте.
Готовьте на слабом режиме 3–4 часа, пока курица не станет мягкой.
Достаньте мясо и разберите его на волокна двумя вилками.
Верните курицу обратно в соус и оставьте ещё на 10 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
Пока курица доходит, разогрейте сковороду с оливковым маслом.
Добавьте цветную капусту, чесночный порошок, кумин, соль и перец.
Обжаривайте 7–8 минут, помешивая, до мягкости или до той текстуры, которая вам нравится.
Подавайте курицу на гарнире из цветной капусты. По желанию можно добавить кинзу.

Если нет медленноварки

Этот рецепт легко приготовить и в обычной кастрюле с толстым дном, и в мультиварке. Если использовать скороварку, курица готовится быстрее, а мясо получается особенно мягким и сочным.