История из Белоруссии, стоимость указана в белорусских рублях.
"Здравствуйте!
Меня могут назвать мелочной, но все же, кто прав, а кто - виноват в такой ситуации?
Впервые столкнулась с подобным. Как я считаю, кондитер некомпетентная.
Решила заказать торт в весе 1 кг на 8 апреля у женщины, которая предлагала свои услуги в чате нашего дома. Я изначально видела, что ее работа, которую она разместила в чате - слабая, а ценник - средний (вовсе не дешево), но все равно решила сделать заказ у нее, просто, чтобы никуда не ездить за тортом.
Созвонились с ней, все обсудили, она попросила предоплату 35 рублей и предупредила, что может выйти НЕМНОГО больше 1 кг.
Но мне по сути, больше одного килограмма и не нужно было, потому что торт был рассчитан на 2 человек, меня и мужа. Ну ладно, я "проглотила" этот факт и сказала, что "ничего страшного".
Я попросила начинку "Сникерс", а она мне снова говорит, что торт может выйти больше 1 кг (типа от начинки это тоже зависит, а в этой начинке есть орехи). Мне уже настолько неловко, что я соглашаюсь, если что, доплатить за торт.
Потом оказалось, что она вообще не из нашего дома (!!!), попросила встретиться у метро. Ну, думаю, ладно уже.
7 апреля, за сутки до встречи она пишет, что торт готов. И не просто готов..
В итоге, получилось 1,5 кг счастья. Дизайн, на который без слез не взглянешь, хотя я кидала максимально простой референс из всех, что нашла. Какие-то бусины, которые я не просила. Карамель отсутствует, орехи, естественно, размокшие и жуткие подтеки. Хотя по этой стоимости могла купить хороший качественный тортик у проверенного кондитера, но хотела поближе...
Очень расстроилась, так как отдала последние деньги за торт, на другой денег уже не оставалось, пришлось поздравлять тем, что есть."
❓ #каквамторт?
❓ Считаете ли вы, что здесь действительно виновата только кондитер? Или автор текста сама создала половину проблем своими решениями?
❓ Автор называет себя мелочной. Согласны? Или 500 граммов перевеса (плюс 50% к заказу) и несоответствие дизайну - это объективные претензии, а не мелочность?
❓ «Я изначально видела, что ее работа слабая». Кто здесь принял неверное решение: кондитер, который плохо делает, или заказчик, который ожидает шедевра за среднюю цену от слабого мастера?
❓ Фраза «может выйти НЕМНОГО больше 1 кг». 1,5 кг - это для вас «немного»? Где та граница, после которой «немного» превращается в «обман»? (200 г? 500 г?)
❓ Автору было неловко, и она соглашалась («проглотила», «ладно»). Считаете ли вы, что кондитер этим пользовалась (намеренно или нет)? Или автор должна была четко сказать: «Нет, 1 кг, ни граммом больше»?
❓ Начинка «Сникерс» подразумевает твердую карамель и хрустящие орехи. Если орехи размокли - это ошибка кондитера (собрала торт слишком рано) или изначально плохой рецепт? Должна ли кондитер как-то компенсировать плохой вкус?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru