Всем привет!
Может ли питание добавить позитива в наше мироощущение?
Завсегдатаи канала точно ответят утвердительно на этот вопрос.
А ещё они скажут, что стать чуточку счастливее помогают не почки заячьи верчёные, не головы щучьи с чесноком и даже не икра чёрная да с красной вместе.
Хотя угощения, надо сказать, Федя выбрал для любимого государя весьма питательные и полезные. Только уж больно труднодоступные.
Нам с вами так далеко ходить не надо… за простым человеческим счастьем.
Наше настроение на биохимическом уровне могут повысить совершенно простые продукты, скромные, как гимназистки на первом балу.
О них и поговорим.
В Премиум-клубе сегодня продолжение вебинара с Валерием Ромацким – психологом, психотерапевтом, кандидатом медицинских наук:
«Чувство обиды и чувство вины – два тяжелых кирпича, мешающие идти по жизни. Как от них избавиться?»
Что такое наш Премиум-клуб – моя гордость и радость?
Это элегантное пространство для получения уникальных знаний о здоровье и их практического применения, где не просто полезно – здесь красиво, уютно и вдохновляюще.
Всего за 500 рублей в месяц вы получаете консультации, советы и свежую информацию от 20 высококлассных медицинских специалистов, можете участвовать в мотивирующих челленджах и имеете доступ к полной базе из 800 уникальных материалов о здоровье!
Закрытый Клуб – это реальный шанс разобраться в работе своего организма, устранить нарушения и уверенно взять под контроль не только физическую форму, но и эмоциональное состояние.
Также многие врачи-участники проекта «Здоровая среда» принимают наших слушателей приоритетно и могут проконсультировать в формате онлайн.
Ждем всех любознательных и неравнодушных в Премиум-клубе.
Присоединяйтесь!
Вернемся к пище для эндорфинов.
Что же это за счастливые продукты такие?
Объединяет их высокое содержание белка, в частности аминокислоты триптофана, а также полиненасыщенных жиров омега-3, магния, фосфора, витаминов группы В, особенно В6 и В12, других микроэлементов и полезных соединений.
Эти непритязательные ребята легко заткнут за пояс любой дорогущий суперфуд.
Они не только способны повысить настроение в моменте, но и (при регулярном применении) плавно гармонизируют эмоциональное состояние.
Наше любимое: с утра пораньше о прекрасном – да вкусно и с удовольствием.
Запевай!
1. Горький шоколад и какао.
Благодаря плотной концентрации магния эти десерты помогают держать в узде кортизол, снижая таким образом фоновую тревожность.
Горький шоколад лучше выбирать без сахара с содержанием какао от 85%.
Он стимулирует выработку серотонина.
Но только, разумеется, употребляем за раз не плитку, а пару квадратиков, чтобы польза не превратилась во вред.
Какао-бобы — это источники соединений теобромина и фенилэтиламина, естественных «антидепрессантов».
Больше одной кружки какао в день пить не стоит.
2. Жирная морская рыба.
Лососевые, сельдь, скумбрия, сардина, мойва и иже с ними.
Чья цитата, резиденты Премиума?😁
120-200 г запеченной на обед — и «нервного» аппетита как не бывало.
Норма слабосоленой — 50-70 г. Идеально съесть её на завтрак.
3. Биокефир и биойогурт.
Помните афоризм о том, что счастье рождается в кишечнике?
Неожиданно, но до 90% серотонина синтезируется в энтеральных клетках.
Замечали, что люди с больным животом — самые мрачные люди в мире?
Пробиотиков для здоровой микрофлоры много не требуется: достаточно около 100 мл в день.
Отличная привычка – ежедневно заселять свой кишечник полезными бактериями.
Некоторые штаммы способны производить дофамин и гамма-аминомасляную кислоту, которые отвечают за расслабление.
4. Ягоды.
Чем их цвет темнее, тем они полезнее.
Черника, вишня, смородина, голубика, брусника — мои фавориты.
Ягоды (опять же при регулярном применении) легко устраняют биохимические преграды на пути к легкости, вдохновению и счастью: снижают уровень фонового воспаления в организме, улучшают связь кишечника с мозгом и тем самым приводят нас в состояние баланса.
5. Оливковое масло.
Хороши любые нерафинированные масла, но именно оливковое поддерживает здоровье центральной нервной системы и защищает мозг от возрастных изменений.
Из бутылки на глазок не льем, отмеряем ложкой. Норма: 15–20 мл в день.
6. Орехи.
Грецкие, миндаль, кешью богаты триптофаном — аминокислотой, из которой производится серотонин.
А тирозин в миндале и кешью нужен для синтеза дофамина.
Это «кирпичики» для строительства хорошего настроения.
Четко следите за нормой потребления.
Доза выше 30-50 г ощутимой пользы уже не принесет, зато лишних калорий — сколько угодно.
7. Семена льна и чиа.
Ещё одна маленькая инвестиция в активную работу кишечника, а следовательно, и в хорошее настроение.
10–15 г в день в виде геля (для этого запариваем семечки на пару часов в теплой воде) или добавки в кашу — и порядок.
8. Бананы.
Для наших худышей.
Стройнеющим резко не советую.
Если вы боретесь с лишним весом, лучше на этот источник быстрого расслабления не рассчитывать.
9. Цельнозерновые, в частности овсянка.
Крупы — это чемпионы по содержанию необходимых организму минералов. Где крупы, там и длительная ровная энергия, а значит, и стабильное настроение.
Взвешиваем их в сухом виде — по 45–80 г на завтрак и обед.
Набирающим необходима и вечерняя порция.
10. Листовые.
Шпинат, петрушка, укроп содержат фолиевую кислоту, магний и калий, которые вносят ощутимый вклад в эмоциональное благополучие.
Норма индивидуальная, смотрите на свои реакции, но 50-150 граммов в день пойдут на пользу всем.
11. Кофе.
Счастье без него какое-то неполное. С этим согласится каждый кофелюб. Кофеманом становиться точно не надо.
1-2 чашки кофе в первой половине дня — это прекрасно и вполне достаточно.
12. Чай.
И черный, и зеленый чай – природные нейропротекторы. Пара чашек в день помогут сконцентрироваться и при этом снимут излишнюю нервозность.
13. Специи.
Оособенно жгучие. Все они так или иначе воздействуют на особые рецепторы и способствуют выработке эндорфинов.
Добавляйте в блюда куркуму — обязательно в сопровождении черного перца.
Эта парочка — отличный противовоспалитель.
А хроническое воспаление, которое часто остаётся незамеченным, напрямую подавляет синтез серотонина и дофамина.
14. Свекла.
Бустер оксида азота и, соответственно, поставщик энергии. Норма 100–120 г. Вареную свеклу учитываем как источник простых углеводов.
15. Субпродукты.
Должны были занять первое место в рейтинге, но все-таки при переборе могут негативно влиять на показатели холестерина. Мера и здесь всему голова.
Говяжья печень — абсолютный чемпион по содержанию минералов и витаминов группы В. Норма небольшая – 150–200 г в неделю.
Всем замечательной пятницы, друзья!
Что сегодня промелькнуло в вашей счастливой тарелке?
©Дарья Nice&Easy Савельева. 17.04.2026.
Если вы хотите поддержать меня и получить действительно глубокие, уникальные знания о здоровье от меня и ведущих медицинских специалистов, лучшим способом это сделать будет подписка на Премиум-клуб:
С чего начать освоение Системы Дарьи Савельевой:
Подписывайтесь на каналы и группы в Max, Одноклассниках, ВКонтакте и Телеграм – там все анонсы Дзена.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.