Сытный и красивый ужин. От мисочки такого салата не откажется даже тот, кто не любит куриную грудку, ведь мы сделаем ее нежной и вкусной!
На общей фотографии отсутствуют салатные листья. Я просто забыла их сфотографировать. Листовой салат обязательно нужно добавить!
Нарезаем лук тонкими полукольцами. У меня лук красный, можно взять любой.
Отварную грудку нарезаем как можно мельче. Она легко рассыпается на волокна, так что измельчить ее не составляет труда.
Складываем лук и грудку в миску, добавляем оливковое масло и лимонный сок. Масло можно взять любое растительное, то, которое вам больше всего нравится. Лимонный сок я выдавливаю прямо из лимона.
Добавляем немного соли и, при желании, перца. Перемешиваем. Когда масло налито в мисочку, кажется, что его много. Но грудка немедленно впитывает его, и масло после перемешивания зрительно исчезает. Отставляем в сторону, пусть немного помаринуется.
Нарезаем остальные ингредиенты. Размер и форма нарезки – по вашему желанию. Помидорки любые, не обязательно черри, если они будут разноцветными, будет еще красивее.
Последними я нарезаю салатные листья. При желании можно добавить в салат любую любимую зелень.
У нас получилось две мисочки с подготовленными ингредиентами.
Складываем их вместе и перемешиваем. Салат готов!
Уверена, что он не оставит равнодушными ни ваших домочадцев, ни гостей.
Приятного аппетита!
✅ Приобрести сборник рецептов САЛАТЫ можно по ссылке https://payform.ru/5r5nyQM/
✅Все сборники рецептов для диабетиков на моем сайте https://www.marideniz.com/Рецепты-диабетикам/
✅ Много интересной и весьма полезной информации для диабетиков, в том числе БЕСПЛАТНОЙ, на официальном сайте проекта Перехитри диабет https://www.marideniz.com
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНЫМ каналам Перехитри диабет и вы не пропустите ни одного нового рецепта:
💖 Телеграм https://t.me/perehitridiabet
💖 Макс https://max.ru/perehitridiabet
💖 ВКонтакте https://vk.com/perehitridiabet