На фото спагетти со шпинатом.
Ингредиенты:
- спагетти – 250-300 гр.;
- фарш куриный – 400 гр.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- свежие шампиньоны – 200 гр.;
- сливки – 250 мл. любой жирности;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- чеснок – 1 зубчик;
- масло растительное или сливочное для жарки;
- сыр твердых сортов – по вкусу для подачи.
Спагетти отварить в подсоленной воде по инструкции указанной на упаковке.
Мелко измельченный лук с нарезанными шампиньонами обжарила на большом огне помешивая около 2 минут.
Добавила фарш, обжарила на среднем нагреве около 5-7 минут помешивая.
Добавила измельченный зубчик чеснока, перемешала, посолила, поперчила добавила сливки.
Тушила на медленном нагреве под закрытой крышкой около 5 минут.
Отключив нагрев добавила отварные спагетти, перемешала, оставила под закрытой крышкой пропитаться на 5-10 минут, подала к столу.
Если данное приготовление пришлось по вкусу – поставьте пальчик вверх, смотрите другие рецепты, подписывайтесь.