Кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Пальчиков пояснил, что ответственность за сбор березового сока — не выдумка, а реальная мера, и размер штрафа зависит от места, где повреждено дерево. В городской черте взыскание обычно составляет 3,5–4 тысячи рублей, на особо охраняемых территориях — до 1,5 тысячи рублей. В целом, по его словам, сумма может варьироваться от 1 до 4 тысяч рублей в зависимости от нанесенного ущерба. Об этом сообщают "Известия". Чтобы избежать неприятностей, эксперт рекомендовал придерживаться простых правил. Деревья лучше выбирать вдали от дорог и промышленных объектов, так как они могут накапливать вредные вещества. Оптимальное время для сбора — с 10 до 13 часов в солнечные дни. При аккуратном подходе забор сока не наносит вреда дереву. Сергей Пальчиков также отметил, что в разных регионах могут действовать свои правила, а самая распространенная ошибка — повреждение ствола. Он пояснил, что достаточно сделать одно неглубокое отверстие глубиной до 5 см, а после за