Друзья , мой очередной кулинарный "шедевр")).
Как всегда Быстро Вкусно и Бюджетно !
Готовьте , делитесь своими впечатлениями .
Пирог с яблоками на сковороде — это идеальный вариант домашней выпечки, когда хочется чего-то вкусного, но нет духовки или времени на долгую готовку.!
По фото видите аппетитную золотистую корочку и сочную яблочную начинку — такой десерт отлично подойдет к чаю или кофе.
Ингредиенты:
•2 яйца
•2 яблока
•1 стакан молока-70мл у меня
•1 стакан муки-180 г
•1 стакан сахара, или по вкусу
•ванилин по желанию
•разрыхлитель -1 ст л
•сливочное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления:
Подготовка яблок.
Начните с яблок: вымойте их, очистите от кожуры (по желанию) и удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками или тонкими дольками.
Чем мельче нарезка, тем быстрее яблоки пропекутся и станут мягкими.
На сливочном масле доведите яблоки до мягкого состояния .
Приготовление теста.
В глубокой миске разбейте яйца и добавьте сахар. Хорошо взбейте венчиком или миксером до легкой пены — масса должна немного посветлеть и стать воздушной. Затем влейте молоко и снова перемешайте до однородности.
Добавление муки.
Постепенно вводите муку, тщательно размешивая, чтобы не образовывались комочки. В итоге должно получиться жидкое тесто, по консистенции напоминающее густую сметану или тесто для оладий.
И добавьте ванильку . и разрыхлитель !
Соединение с яблоками.
Добавьте тесто в сковороду с яблоками и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки равномерно распределились по всей массе.
**
Готовьте пирог на небольшом огне под крышкой примерно 20–25 минут. Важно не спешить: слабый огонь позволит пирогу пропечься внутри и не подгореть снизу.
Когда нижняя часть станет золотистой, аккуратно переверните пирог с помощью тарелки или крышки.
Доведение до готовности.
После переворачивания готовьте еще 10–15 минут с другой стороны, также под крышкой. Пирог должен стать румяным и плотным.
Подача.
Готовый пирог немного остудите, затем переложите на тарелку.
При желании конечно же можно посыпать сахарной пудрой или подать с вареньем, медом или сметаной.
✓Мои Советы :
•Для аромата можно добавить щепотку корицы.
•Лучше использовать кисло-сладкие яблоки — они придадут пирогу более насыщенный вкус.
•Если хотите более нежную текстуру, просейте муку перед добавлением.
Такой пирог получается мягким, сочным и очень домашним. Отличный вариант, когда хочется порадовать себя и близких простой, но вкусной выпечкой без лишних хлопот.
Пробуйте ! делитесь отзывами!
Спасибо большое что Читаете !
Не забудьте подписаться на канал @Еда Рецепты Готовим дома ,чтобы видеть мои следующие кулинарные шедевры )
И моё сообщество Рецептов в ВКонтакте:
Некоторые можно здесь почитать:
Печень из советской столовой за 30 минут:
https://dzen.ru/a/abGjsWHB-Se4oHeJ
Оладьи пышные на кефире
https://dzen.ru/a/aaw8pQ9adGi9_Xek
Фрикадельки в помидорном соусе:
https://dzen.ru/a/aaXSRch-Z2J0XQfl
Рецепт Куриная грудка в специях:
https://dzen.ru/a/aaW7i-Vbage_4TNI
как сделать Куриную грудку Сочной:
https://dzen.ru/a/aaM-PCemtQwjXULj
***
еда рецепт приготовления пищи завтрак ужин обед блюда из курицы курицей креветками свининой шашлыками Утка жаркое
меню ресторана домашняя еда готовим дома вкусно быстро и бюджетно пироги пирожки сладкое сладости выпечка закуски конфеты ярмарки