Творожная запеканка, как из школьной столовой: сытный завтрак за 30 минут

Для приготовления творожной запеканки не потребуется много времени. Она выпекается примерно за 30 минут, а подать на стол ее можно горячей или холодной. Ароматный завтрак поможет не только вкусно поесть, но и подарит сытость до обеда. Обязательно попробуйте приготовить это простое блюдо.

Творожная запеканка, как из школьной столовой

Список продуктов:

• Творог – 3 пачки по 180 г.
• Манная крупа – 3 ст. л.
• Яйца – 3 шт.
• Сливочное масло – 20 г.
• Молоко – 150 мл.
• Сахарный песок и соль – по вкусу.

Как приготовить:

Молоко разогреть в микроволновке до горячего состояния и всыпать в него манную крупу, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Оставить массу для разбухания на 15 минут. За это время подготовить остальные ингредиенты.

Творог разминаем вилкой и пробиваем блендером. В манную кашу добавляем яйца, сахарный песок и соль, перемешиваем блендером и соединяем с творогом. Еще раз смешиваем все продукты с помощью блендера. Должна получиться однородная воздушная масса.

Форму для запекания обильно смазываем растопленным сливочным маслом и перекладываем творожную массу. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее тесто в форме. Выпекаем около 30 – 40 минут в зависимости от конструкции духовки. Когда запеканка будет готова, выключаем огонь и приоткрываем дверцу духовки. Выдерживаем около 5 – 10 минут и достаем запеканку.

Торт «Черный лес» в стакане: изысканный десерт ресторанного уровня

Готовое угощение можно сразу подать на стол, но лучше запеканку остудить. Перед подачей творожную запеканку можно полить сгущенным молоком или сметаной. По желанию, в творожную массу можно добавить изюм или цукаты, тогда угощение получится более ярким и вкусным.

Приятного аппетита!