Найти в Дзене
Диетические ржаные блины на Масленицу с сочной начинкой: максимум белка и минимум калорий
Список продуктов для блинов: Список продуктов для начинки: Как приготовить: Начинаем приготовление с замеса теста для блинов. Сухие дрожжи соединить с теплым молоком и добавить сахарный песок, перемешать, а затем дождаться реакции. В отдельной миске смешать муку и соль. В середине сделать ямку, перелить в нее дрожжи, добавить желток и замесить однородное тесто. Накрыть миску и оставить для брожения на 40 минут. За это время подготовить начинку. Из авокадо вынуть косточку, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Чтобы фрукт не потемнел, смочить его лимонным соком. Куриное филе и луковицу порезать кубиками, а затем обжарить на сковороде, посолить...
3 часа назад
В России сокращается количество десятиклассников
В России резко сократилось количество десятиклассников. За последние годы доля учеников старших классов в российских школах упало на 4%. Но самое интересное, что демография в этом не виновата. Как пишет издание РБК со ссылкой на исследования ВШЭ, данная тенденция связана с тем, что больше российских школьников выбирают обучение в колледжах. А причиной тому стала ситуация на российском рынке труда. Дефицит квалифицированных специалистов на предприятиях и рост зарплат, заставляет школьников осваивать рабочие профессии. Если ранее большинство выпускников 9-х классов предпочитали продолжить обучение в школе, то теперь поступление в колледж является приоритетным...
5 часов назад
Макароны больше не слипнутся при варке: секретный ингредиент и другие тонкости приготовления
Макароны или паста всегда ассоциируется с солнечной Италией. Нам хочется увидеть в тарелке идеальные спагетти или другие макаронные изделия. Но, зачастую желаемое и действительное кардинально различаются. Вместо изящного шедевра итальянской кухни на блюде лежит невразумительный комок, далекий от знаменитого угощения из Италии. Так происходит потому, что мы нарушаем технологию приготовления блюда. Сразу отметим, что и от качества макарон многое зависит. Лучше выбирать продукт, изготовленный из твердых сортов пшеницы. Такие макароны легче приготовить, а также они считаются более полезными для здоровья...
17 часов назад
Матвей Сафонов оказался самым низкооплачиваемым футболистом в составе “Пари Сен-Жермен”
У Матвея Сафонова налаживаются дела в его новом клубе “Пари Сен-Жермен”. После четырех отбитых пенальти в финале Межконтинентального кубка против бразильского “Фламенго”, россиянин стал настоящим героем. Казалось бы владельцы клуба должны поощрять игрока, но тут неожиданно раскрылась жуткая несправедливость. По данным, которые опубликовала французское издание Le Parisien, россиянин является самым высокооплачиваемым игроком в “ПСЖ”, его месячный заработок до вычета налогов составляет €250 тыс. Даже украинский легионер Забарный, игра которого далеко не идеальна, получает €450 тыс. до вычета налогов...
18 часов назад
Инструкция как правильно очистить банан от кожуры
В этом случае банан берется в руку хвостиком (черенком) вверх. Хвостик нужно аккуратно оторвать либо можно срезать ножом. Как только он удален, начните снимать кожуру от места среза вниз, отделяя ее от мякоти небольшими сегментами. Причем очищать нужно по мере поедания мякоти. Т.е. после того как удален хвостик, часть банана освободите от кожуры, отогнув ее полосками, как лепестки у цветка. Освободите ровно столько, сколько сейчас собираетесь съесть. А затем, как только порция съедена, снова очистите часть банана. И так — до самого конца. Преимущество этого способа в том, что не придется касаться рукой мякоти...
19 часов назад
На Чукотке не хватает картофеля. Люди стоят по нескольку часов в очередях
На Чукотке возник острый дефицит картофеля. Жители этого российского региона вынуждены стоять в очередях за этим овощем по 2-3 часа на морозе -30°С. Как сообщает Telegram-канал Mash, причиной дефицита стали проблемы с логистикой. Картофель завозят в местные магазины один раз в две недели. Как рассказал житель Билибино, в день привоза картофеля в магазины жители вынуждены отпрашиваться с работы, чтобы отстоять в очереди. Привезенный картофель весь раскупается за 10-20 минут. В одни руки дают по одному пакету. Не все люди, которые стоят в очереди, успевают купить, часто приходят к уже пустым полкам...
20 часов назад
Даже из винного теста: 5 видов блинов на Масленицу, которые прославили русские писатели
В записках современников Пушкина есть упоминание и про «розовые блины» Арины Родионовны: с добавлением свекольного сока. Такая выпечка шла к столу с вареньем из белого крыжовника. А сам поэт в «Евгении Онегине» заводит речь о «русских блинах» на Масленицу, которые подавали в семье Лариных. Под «русскими» или «красными» понимались блины из гречневой муки. Они выходили темными, пористыми, с необычным вкусом. В поэме, изданной более 180 лет назад, упоминаются блины с «припёком». Их суть в том, что сначала на сковородку выкладывалась начинка, которая затем заливалась тестом. В качестве начинки служили разные продукты; лук, снетки, мак, творог...
20 часов назад
В Вологде держатели карты «Забота» могут ездить в автобусах ПАТП № 1 по проездному билету «Забота»
Держатели карты «Забота» могут воспользоваться для оплаты проезда в автобусах ПАТП № 1 проездным билетом «Забота». Его стоимость составляет 2200 рублей, что значительно дешевле обычного гражданского проездного. Об этом рассказали на предприятии ПАТП №1. «Учитывая, что по проездному «Забота» можно совершить 120 поездок в месяц, стоимость одной поездки составляет 18 рублей 30 копеек. Это более чем вдвое выгоднее, чем разовая оплата в размере 44 рублей. Причём скидка в размере 1 рубля на разовую поездку по карте «Забота» с 1 февраля отменена. То есть при оплате наличными или транспортной картой с электронным кошельком стоимость проезда составит 44 рубля», - пояснили там...
21 час назад
Опубликован перечень специализированных автомобильных стоянок Вологодской области
Правительство Вологодской области опубликовало перечень специализированных автомобильных стоянок региона. Специализированная стоянка предназначена для хранения транспортных средств, задержанных в связи с совершением административного правонарушения в сфере дорожного движения. Цель помещения на такую стоянку - исключить транспортное средство из процесса перевозки людей и грузов и хранить до устранения причины задержания. № п/п Наименование Специализированной организации Адрес Специализированной организации Место расположения специализированной стоянки Ф.И.О. руководителя Специализированной организации...
22 часа назад
272 дерева вырублены в Вологде за 2025 год
На протяжении 2025 года в рамках озеленения в областной столице были выполнены работы по кронированию деревьев (на площади 46 200 кв. м) и цветочному оформлению (на площади 986 кв. м). Об этом сообщает городская администрация. «Выполнены работы по дезинсекции зелёных насаждений парков, садов, скверов, бульваров, улиц, набережных и берегов рек Вологды против иксодовых клещей общей площадью 704,54 га в рамках муниципального контракта», — информируют чиновники. В весенне-летний период на территории города (вдоль улично-дорожной сети, на общественных пространствах и территориях, государственная собственность на которые не разграничена) проводился покос травы...
23 часа назад
Специально для любителей Чебурашки: ТОП-5 фильмов для совместного просмотра с детьми
«Чебурашка 2» продолжает привлекать зрителей в кинотеатры. Но, не идти же в кинотеатр, второй раз, даже если киноистория очень понравилась? Давайте лучше взглянем на список семейных фильмов, которые можно посмотреть с детьми. В этих киноисториях тоже есть симпатичные зверушки «Приключения Паддингтона 1-3» Что же ждет вежливого говорящего медвежонка из Перу, после его приезда в Лондон? Конечно же приключения! В трилогии сыграли Николь Кидман, Антонио Бандерас и Питер Капальди. «Зов предков» Приключения домашнего пса-сенбернара на Аляске, во время «Золотой лихорадки». В главной роли Харрисон Форд...
23 часа назад
Администрация Вологды уточнила, каким должен быть городской запас средств для мероприятий гражданской обороны
Администрация областной столицы опубликовала проект постановления, которое вносит изменения в её постановление от 20 октября 2017 года № 1199 «О Вологодском городском запасе материально-технических, продовольственных, медицинских и иных средств для обеспечения мероприятий гражданской обороны». В проекте уточняется перечень органов администрации и организаций, которые должны создавать городской запас таких средств. Выглядит обновлённый список вот так. № п/п Наименование имущества, включенного в запас Формирователь запаса 1. Средства индивидуальной защиты гражданской обороны 1.1. Противогаз...
1 день назад